Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

“De chocolate”, nuestra pasión en televisión

Si os gusta probar nuevas recetas, os recomiendo el programa “De chocolate”, de Canal Cocina, que ofrece cada semana creaciones originales cuyo ingrediente principal es el chocolate. Su artífice es el maestro pastelero catalán Josep María Ribé, experto en chocolates, que ganó el premio MMACE 2005 (Mejor Maestro Artesano Chocolatero Español).

Josep María Ribé, el maestro chocolatero.

El programa se estrenó en febrero de este año y lleva ya 19 episodios emitidos. Os recomiendo que no os perdáis el resto (hay 44 en total): el próximo es el 20 de agosto a las 18.00. Pero si no podéis verlo, no os preocupéis porque en la web del programa encontraréis todas las recetas paso a paso.

Para ir abriendo boca, os adelanto algunas de la recetas que podréis encontrar: Piruletas de chocolate negro y nueces de macadamia, Bizcocho líquido de chocolate con helado de té verde, o Macaron de cacao relleno de trufa y nuez moscada.

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Esta entrada fue publicada en 19/08/2011 por en Recetas y etiquetada con , , , , .
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¿Qué hay dentro de esta caja? Pues una deliciosa selección de #bombones elaborados con #cacaodeorigen de diferentes lugares. Es mi más reciente regalo de #chocolatesdelmundo 🌎 y se trata de la marca de fabricación artesana @chocolateriecastelain. Es francesa pero la encontraréis también en Andorra, que es de donde viene mi regalo. ¡Gracias, big sister! Me han encantado los bombones @magalibtz y @navarro.xavier 😊. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolatelovers #bombonesfranceses #frenchchocolate #instachoco #chocolateaddict #foodies #gastroblogger #yummy #boxofchocolates #cajadebombones #sweetmoments #delicious
Café y bombones @godiva: la mejor combinación. ¡Soy una fan total de estos bombones! Además, me encanta pasar por @godivabarcelona para saludar a Joan y descubrir las novedades. Lástima que hoy no estaba, tendré que volver otro día 😊. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #godiva #godivachocolate #godivabarcelona #godivabcn #bombonesgodiva #chocolovers #belgianchocolate #chocolatebelga #chocolatelovers #gastroblogger #foodilicious #yummy #sweetmoment #bombones #bombonesbelgas #chocolateblogger
Sin duda, el verano es la mejor época para mi colección de #chocolatesdelmundo. ¡Mis amigos y familiares no paran de viajar! ✈️ Os presento una bonita tableta 70% cacao recién traída de Estocolmo. La marca es @pralinhuset y combina el chocolate con fresas y moras 🍓. Son fabricantes y venden 350 tipos de trufas y pralinés. Apetece, ¿verdad? ¡Gracias @martinanb7 por el detalle! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tabletasdechocolate #chocolatemegro #chocolatesueco #swedishchocolate #delicious #chocolovers #chocolateaddicts #gastroblogger #instachoco #foodies #instadelicious #yummy #chocoholic #darkchocolate
Los #postres están más buenos si los compartes con amigas: trío de dulces en @9granados formado por tarta de chocolate con dulce de leche, carrot cake y lemon pie 🍰 ¡No se me ocurre una mejor combinación! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #dessert #chocolatecake #carrotcake #lemonpie #foodiesbcn #gastroblogger #postrelovers #yummy #delicious #cakelover #sweetmoments #postresbarcelona #tartasbarcelona #foodielife
Los #chocolatesdelmundo 🌍 no duran nada en mi casa. ¡Me los como en seguida! 🤦🏻‍♀️. Estos son de Munich, gentileza de @auratf y @ricard_mari. Son una tableta de 70% cacao de @goetterspeise_chocolaterie y una de #chocolateconleche de @chocolatier.de decorada con bolitas de azúcar de colores. ¡Buenísimas! ¡Podéis traerme más cuando queráis! 😋 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolatealeman #germanchocolate #schokolade #chocolovers #instachoco #tabletasdechocolate #yummy #instagood #foodies #gastroblogger #foodielife #chocolateaddict
En verano, los helados son imprescindibles. Cuando estoy de turismo, también, claro. Este es de @amorinogelato 🍦 ¡Delicioso! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolover #instalisbon #amorino #amorinogelato #icecreamlover #instaicecream #instafoodie #instagelato #helados #visitportugal #tasty
Delicioso #cupcakedechocolate con los famosos #azulejos de Portugal como decorado de fondo. Se trata de @tease_cafe, un local precioso para merendar de Lisboa 🍰 ☕️. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cupcakelovers #chocolover #foodiesaroundtheworld #foodielife #meriendasquemolan #teatime #lisbonfoodies #sweetmoments #cupcakeaddict #instachoco #instacupcakes #instalisbon #chocoholic##teaselisbon #tiling #portuguesetiles #foodlovers #instayummy #visitportugal
Hay quien se vuelve loco viendo una vitrina con joyas exclusivas. Para mí, ver todas estas #tabletasdechocolate es un placer. Os recomiendo @chocolatariaequador, una #tiendadechocolate artesanal 🍫 de Oporto 🇵🇹, ¡Os la recomiendo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tabletasdechocolate #instafood #instagood #instachoco #chocoholic #foodiesaroundtheworld #chocolatesdelmundo #foodielife #chocolateportugues #cacaolovers #chocolataria #chocolateshop #instaporto #visitportugal

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