Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Cata de chocolates: un placer para los sentidos

Hoy en día, todo el mundo quiere hacer obsequios originales, por lo que está muy de moda regalar experiencias en vez de objetos, por ejemplo, una cena romántica, una estancia en un balneario, un viaje en globo… en fin, las posibilidades son infinitas. Y cómo no, también se pueden regalar catas de chocolate. Sorprendente, ¿verdad? Pues existen varias páginas web que ofrecen este tipo de experiencias, como Mydays, Originalia o Aladinia. También encontraréis catas de estas características en el Museu de la Xocolata de Barcelona.

Durante la cata, los asistentes pueden degustar 12 variedades diferentes de chocolate, incluyendo orígenes variados y porcentajes de cacao diferentes. Además, se aprenden datos interesantes sobre el chocolate, como la historia del cacao, sus propiedades nutritivas, recetas y otras curiosidades.

Los expertos dicen que en la cata del chocolate intervienen los cinco sentidos, por lo tanto, la experiencia es muy completa. Para degustar los chocolates que tengáis en casa, tened en cuenta que la temperatura óptima está entre los 19º C y los 25º C.

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Esta entrada fue publicada en 13/09/2011 por en Propuestas y etiquetada con , , .
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Hay postres que te sorprenden por su sabor y otros que además te dejan con la boca abierta por su presentación. Es el caso de este bikini de manzana caramelizada y vainilla de @arrozhofmann. Estuve hace unos meses y ya tengo ganas de volver... #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #innovacion #postres #hofmann #arrozhofmann #restaurantesbcn #foodiesbcn #desserts #instagood #instadessert #sweetbcn #sweetmoments #gastroblogger #bcnrestaurants #bcndesserts
Ya está aquí el cuarto tipo de chocolate: se llama ruby y es de color rosa. Nos lo trae @cacaosampaka en edición limitada en forma de tableta y bombones 🍫. ¿A qué esperas para probarlo? Encontrarás todos los detalles en el blog. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #gastroblogger #foodiesbcn #ilovechocolate #rubychocolate #cacaosampaka #barrycallebaut #chocolateruby #chocolaterosa #innovacion #instachoco #chocoholic #chocolover
Otro mensaje con chocolate que me encanta. Este lo tomo prestado de @nereachocolate 😃. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #laslocasdelchocolate #cartelesquemolan #cartelesmolones #instachoco #chocoholic #chocolover #chocolateismytherapy #ilovechocolate #foodiesbcn #gastroblogger #sweetmoments
Recordando postres deliciosos... hoy, unos cilindros de #chocolate blanco y negro de @restaurantladeu, en Olot. Cualquier plato del menú es increíble y los postres también 😊. ¡Os lo recomiendo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #restaurantladeu #postresdechocolate #restauranteolot #cuinavolcanica #lagarrotxa #sweetmoments #delicious #desserts #chocolatedessert #foodies #gastroblogger #chocolatelove #chocoholic
En mi casa el #diadelamadre no puede faltar el #chocolate 🍫. ¡Eso lo sabe muy bien la peque de la casa! 😘 En esta ocasión, ha elegido chocolate de Venezuela 77% de @cacaosampaka. ¡No durará mucho sin abrir! 💁🏻‍♀️ #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #chocoholic #cacaosampaka #mothersday #chocolategifts #sweetmoments #foodies #foodbloggers #chocolover #gastroblogger #tabletadechocolate #chocolatenegro #blackchocolate
El día ha amanecido lluvioso pero lo compensamos con un fantástico desayuno en @ochiaibcn: #croissantdechocolate y café con leche 🥐☕️. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #instachoco #instagood #instacroissant #bestcroissants #chocoholic #sweetbreakfast #foodiesbcn #foodbloggers #chocolatecroissant #ochiaibcn #pastisseriaochiai
Siempre se aprenden cosas nuevas sobre el #chocolate en las catas de @nereachocolate y descubres marcas de países diferentes y diversas variedades de cacao 🍫. ¡Gracias por esta deliciosa experiencia! Ha sido divertido, ¿verdad @laactualidadcon5sentidos @decafeporbarcelona @energysupport? 😉 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #catasdechocolate #chocolatetasting #beantobar #cacaodeorigen #chocolatenegro #chocoholic #chocolover #laslocasdelchocolate #instachoco #instagood #instatasting #sweetmoments #foodiesbcn #foodbloggers #gastrobloggers #yummy #delicious
Hay colecciones que no se pueden guardar, como la mía de #chocolatesdelmundo 🍫🌍 En esta ocasión, os presento @goodiocafehelsinki, una marca finlandesa que trabaja con ingredientes orgánicos. Estas tabletas son de #chocolatenegro 51% y 61% con coco y arándanos. ¡Deliciosas combinaciones! ¡Gracias @auratf y @ricard_mari por el regalo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #chocoholic #finnishchocolate #chocolatefinlandes #goodiochocolate #foodies #foodbloggers #blackchocolate

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