Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Bellart, bombonería modernista en el corazón de Barcelona

Paseando por Barcelona, he descubierto hace poco una chocolatería con encanto que al pasar invita a detenerse y cómo no, a entrar. Se trata de Bellart (Carrer del Carme, 3), una pequeña tienda dedicada al universo del chocolate. Lo primero que nos llama la atención es su decoración de estilo modernista. El local abrió sus puertas en 2007 pero sus dueños poseen desde 1952 una pastelería en el barrio de Poblenou.

Fachada de Bellart.

Bellart se sitúa en pleno barrio del Raval, al lado de las Ramblas, por lo tanto, en una de las zonas más turísticas de la ciudad. Aprovechando la afluencia de turistas, dentro de su amplio surtido de productos disponen de edificios míticos de la ciudad hechos de chocolate, como La Pedrera o La Sagrada Familia. ¡Así, los visitantes pueden llevarse un pedacito de la ciudad para comérselo!

El establecimiento está construido en una antigua fábrica de chocolate, tal y como su vidriera modernista informa, así que combina tradición, por su aire antiguo que nos transporta a otras épocas y por su larga trayectoria en el mundo de la pastelería, y modernidad, por su innovación en el arte de la bombonería y de los dulces.

Bellart
ofrece una amplia gama de bombones, tabletas de chocolate de todo tipo, pasteles y otros dulces que harán las delicias de pequeños y mayores. Eso sí, todo ello elaborado artesanalmente y con productos de la mejor calidad.

Y, cómo no, la bombonería ofrece los dulces típicos según cada fecha señalada del calendario y una decoración especialmente creada para cada una: panellets para la Castañada, turrones en Navidad, chocolatinas de San Valentín, huevos de Pascua, cocas de Sant Joan, etc. Así que, si paseáis por la zona, no dudéis en acercaros a saborear alguna de sus especialidades.

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3 comentarios el “Bellart, bombonería modernista en el corazón de Barcelona

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Esta entrada fue publicada en 29/01/2012 por en Locales y etiquetada con , , , , , , .
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