Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Tigres: originales magdalenas con rayas

Hoy nos apetece presentaros una receta fácil y deliciosa que gustará a pequeños y mayores. La ha compartido con nosotros una fiel seguidora de Chocogalaxy. No hay nada más popular para desayunar o merendar que las típicas magdalenas, las que conocemos de toda la vida. Pues bien, los tigres tienen un toque original, ya que incorporan chocolate pero no en toda la masa, sino a rayas (de ahí su curioso nombre). Tomad nota de cómo se preparan y animaros a hacerlas, ya que no es nada complicado:

Tigres caseros recién horneados.

Tigres

Ingredientes

  • 220 gr de azúcar
  • 200 gr de huevos
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de maizena
  • 80 gr de almendra molida
  • 8 gr levadura
  • 30 gr Kirsch (opcional)
  • 100-150 gr de cobertura chocolate picado
  • 50 gr de mantequilla líquida

Preparación

  • Mezclar los huevos, el azúcar y la almendra. Reservar
  • Mezclar aparte la levadura, la harina y la maizena
  • Mezclar todos los ingredientes
  • Añadir la mantequilla líquida
  • Incorporar el Kirsch
  • Incorporar el chocolate picado
  • Mezclar y pasar la masa a los moldes de magdalena
  • Cocer de 5 a 10 minutos a 200ºC

El toque final

Podemos aprovechar el boom de los cupcakes y comprar moldes decorados para nuestros tigres: de Navidad para las fiestas, infantiles para una fiesta o con corazones para San Valentín. En la tienda Gadgets & Cuina encontraréis muchas ideas para vuestras magdalenas y cupcakes. ¡La cuestión es ponerle imaginación!

Por cierto, después de preparar la cesta para la foto, me he sentido un poco como Bree Van de Camp y me han entrado unas ganas tremendas de llamar al timbre de algún vecino para llevarle las magdalenas… Sin embargo, en seguida he vuelto a la realidad: ni estamos en Wisteria Lane, ni se estila en nuestro país esta amable costumbre. En fin, las compartiré con los de casa…

2 comentarios el “Tigres: originales magdalenas con rayas

  1. Magali
    20/02/2012

    El otro día vi una tienda muy chula también con cosas para preparar y decorar cupcakes, es la http://www.cookiteca.com/ que está en Pedralbes Centre (Barcelona) pero veo en su web que tiene varios centros.

    • Chococarol
      20/02/2012

      ¡Genial! Le echaremos un vistazo a ver qué se cuece… 🙂

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Esta entrada fue publicada en 19/02/2012 por en Recetas y etiquetada con , , , .
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Trío de chocolates #beantobar de @kaitxo2017 🍫 de tres orígenes diferentes: Perú, Nicaragua y Tanzania. No puedo decidirme sobre cuál me gusta más. ¡Son todos buenísimos! Gracias @nereachocolate por descubrirme la marca 😋. Podréis comprar Kaitxo en su web, en el @clubdelchocolate y en el @clubdelgourmeteci. ¡Os encantará! #chocogalaxyblog #meteniasconelchocolate #chocolatebeantobar #chocolateartesano #kaitxo #chocolatenegro #chocolate75 #instachoco #chocolover #instabeantobar #chocofoodies #cacaodeorigen
Hacía tiempo que no me atrevía a preparar uno de mis pasteles favoritos: la #tartasacher. La he rellenado de mermelada de fresa pero también queda deliciosa con la de albaricoque. ¿Qué os parece el resultado? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sachercake #reposteriacasera #homemadecake #instasacher #instachoco #yummy #chocolateaddict #sachertorte #tartascaseras
Además de ir a mis locales favoritos, cuando acabe la cuarentena voy a ir mis tiendas favoritas. Esta es @fortnums pero está en Londres 🇬🇧. La buena noticia es que tienen sus galletas sus tés en @clubdelgourmeteci 😋. Estas galletas son de caramelo salado: ¡mis favoritas! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cookieaddict #biscuits #fortnumandmason #fortnums #caramelosalado #saltedcaramelbiscuits #galletasinglesas #englishbiscuits #londonfortnumandmason #instabiscuit #instacookies #londonbiscuits #yummy
Los #chocolatesalataza fuera de casa tendrán que esperar. Mientras, me conformaré con actualizar mi lista de locales a los que quiero volver, como @plume.bcn, un establecimiento especializado en #pasteleriafrancesa. Tomé un chocolate en su versión más líquido y un bizcocho de mármol. ¡Qué ganas de volver! 😋 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #hotchocolate #instachoco #plumebcn #chocolatecaliente #chocolover #chocolateaddict #yummy #foodielife
Como os decía en otro post, el confinamiento sirve para sacar el pastelero que llevamos dentro👩🏻‍🍳. Si no me creéis, buscad harina el supermercado 😊. Para hacer este esponjoso bizcocho, he seguido la receta de @xavibarriga, @turrispanem de su libro “Cocas y tortas”. Es una coca de magdalena clásica muy fácil de preparar. ¿Os animáis? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #xavierbarriga #turris #cocasytortas #reposteriacasera #homemadecake #yummy #foodiesathome #instacake #bizcochocasero #pastercasero #cocademagdalena
¿Cómo lleváis el no poder salir de casa? Yo los fines de semana intento probar alguna receta dulce, a ver si sale bien. Esta es una #tartadechocolate de @xocoxavi, que amablemente compartió algunas de sus recetas en las redes. La verdad es que quedó muy esponjosa y con mucho sabor a cacao. ¡Seguro que repetiré! #meteniasconelchocolate #chocogalaxy #reposteriacasera #homemadecake #recetasparaelconfinamiento #chocolover #yummy #sweetmoments #chocolatecake #instachoco #instacake #chocolaterecipes #foodielife #fempastissosxocoxavi #xocoxavi
Recorriendo lugares siempre encuentro #cartelesquemegustan. Este lo vi hace una semana en Toulouse. Está expuesto en un restaurante de la Place du Capitole porque antiguamente, este local albergaba una chocolatería que fue fundada en 1874. Curioso, ¿verdad? ¡Me encanta su estilo vintage! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cartelesquemolan #cartelesvintage #instacarteles #vintagesigns #toulouse #placeducapitoletoulouse #instachoco #chocolateaddict #chocolatelover #instadeco
Fantástico detalle navideño: un frasco preparado para darse un dulce capricho, #chocolatealataza con toppings de #candycane y nubes. ¿Quién puede resistirse a esta tentación? Gracias @magalibtz @navarro.xavier y @martinanb7 por el regalo. ¡Y Felices Fiestas a todos!. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #hotchocolate #chocolatetoppings #detallesnavideños #mesadenavidad #felicesfiestas🎄 #chocolatecaliente #chocolatewithmarshmallows #instachoco #instachristmas #chocolover #chocolateaddict #yummy

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