Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Tortitas americanas con chocolate para desayunar o merendar

Seguro que os habéis fijado muchas veces en los desayunos típicos de las películas de Hollywood. Si os preguntaran ahora mismo qué suelen desayunar los estadounidenses, seguro que contestáis: “Tortitas”, los famosos pancakes en inglés. De hecho, cada país o cultura posee su propia receta de pasta con harina y huevos para rellenar con los ingredientes originarios de cada zona, como los crêpes. Si ya domináis la técnica de los crepes, olvidadla y pensad que las tortitas son más pequeñas y más gruesas. Por cierto, os recomiendo visitar Taste of America (Balmes, 322, Barcelona) o comprar en su tienda online: es un establecimiento de alimentación especializado en productos norteamericanos: allí encontraréis todo tipo de ingredientes para vuestras tortitas, además de otros artículos, como bebidas, dulces, salsas, condimentos, etc.

Tortitas con chocolate.

Tortitas

Ingredientes (para unas 10-12 tortitas):

  • 200 gr de harina
  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de levadura

Preparación:

  • Mezcla todos los ingredientes con la batidora hasta que quede una masa homogénea.
  • Déjala reposar unos 30 minutos en la nevera.
  • Calienta una sartén pequeña con un poco de mantequilla.
  • Vierte un poco de masa hasta crear una circunferencia pequeña.
  • Espera a que se cueza por un lado y dale la vuelta.
  • Cuando esté hecha por los dos lados, ya estará lista para decorarla con lo que quieras.

El toque final:

Decora las tortitas con los ingredientes que prefieras. Tan sólo hay que utilizar la imaginación. Nosotros os recomendamos el chocolate fundido o la crema de avellana haciendo honor a nuestro blog, pero quedan perfectas con nata, mermelada, fruta, caramelo o cualquier tipo de sirope.

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Esta entrada fue publicada en 13/04/2012 por en Recetas y etiquetada con , , , .
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Recuerdos del fin de semana pasado: delicioso #chocolatealataza en @marchesi1824, un local elegante y sofisticado con casi 200 años de existencia situado en la Galleria Vittorio Emanuelle II de Milán 🇮🇹. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #hotchocolate #marchesi1824 #pasticceriamarchesi #pasticceriamilano #cafemilano #marchesiprada #chocolatemilano #cioccolato #chocolatelover #instachoco #instamilano #foodiesaroundtheworld #chocofoodies #yummy #deliciousfood
Fantástica fiesta la de ayer de la mano de @niji_mochis en @mo_hotels. Aquí os presento su nueva creación en edición limitada: cereza amarena recubierta de chocolate Ruby y crisps de frambuesa, una combinación deliciosa. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #nijiaddict #laslocasdelchocolate #rubychocolate #mochis #mochiaddict #mochilover #foodiesbcn #foodielife #instamochi #mochisbarcelona #nijimochis
Descubriendo nuevos sitios con @nereachocolate: @latelierbarcelona, una preciosa pastelería con degustación. La elecciónnha sido fácil: un #chocolateconchurros, que siempre me alegra el día. Me ha sorprendido mucho el diseño de sus pasteles, pero hoy no los he probado aunque tenían una pinta excelente. ¡A ver si vuelvo pronto! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #laslocasdelchocolate #chocolatealataza #pasteleriasbarcelona #hotchocolate #chocolovers #chocolateaddicts #chocolove #instachoco #instafoodie #foodiesbcn #sweetmoments #instafoodie
Postre para los más chocolateros: Delirium Tremens de Chocolate de @semproniana_restaurant. Es una tarta de #chocolatenegro acompañada de una bola de helado de #chocolateblanco. Cuando leí su nombre en la carta ya me imaginé que sería potente. Me encantó la textura del bizcocho y su excelente sabor. ¡Sin duda, fue la mejor manera de poner el punto final a una estupenda cena! ¡Repetiré seguro! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #semproniana #adaparellada #postresdechocolate #tartadechocolate #chocolatelover #instachoco #instacake #chocolove #chocolateaddict #foodiesbcn #chocolatecake #desserts #chocodessert #chocopostres #cakelover
Descubriendo sitios con tartas ricas para merendar. Hoy, #carrotcake y limonada en @galeriacosmo 🍰 ¡Deliciosa combinación! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cosmocafe #merendarenbarcelona #teatime #sweetmoment #tartascaseras #pasteldezanahoria #cakelover #instacake #foodiesbcn #instafood
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Hoy me he levantado con ganas de hacer pasteles. Al final me he animado con una receta del libro “Pasión por el chocolate”, tal y como les prometí a @davidpallasoficial y @carolinavegaslife. Es un delicioso bizcocho esponjoso de chocolate y frambuesas. ¡Estoy contenta con el resultado! ¡Los invitados se lo han comido todo! 😋 Pronto, prepararé otra receta de chocolate del mismo libro. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #pasionporelchocolate #davidpallas #tartacasera #bizcochodechocolate #homemadecake #reposteriacasera #chocolovers #instachoco #instacake #cakelovers

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