Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Ciencia y chocolate unidos en un libro del Museu de la Xocolata

¿Sabías que el chocolate gusta a un 90% de la población? Este dato y otras muchas curiosidades las podrás encontrar en “Ciència i Xocolata”, un libro que recoge información sobre el chocolate desde todos los ámbitos, como la medicina, la historia, la biología y el marketing, entre otros.

Esta publicación surge la colaboración entre el Museu de la Xocolata y la Universitat de Barcelona y está escrita por los autores Claudi Mans, M. Àngels Pérez Samper, Laura Bayés, Montserrat Font, Joan Permanyer, Francisco Gil, Josep Perelló y Ramon M. Masalles. El prólogo corre a cargo de Pau Arenós.

14608_AnunciXocolata-final_cat

Los amantes del chocolate no podéis perderos esta oportunidad de conocer en profundidad datos sobre este preciado alimento que levanta pasiones. Por ejemplo, quizá no sabías que antiguamente, tomar chocolate se consideraba un símbolo de elegancia entre la nobleza.

Os recomendamos el libro como idea de regalo para festejar el Día del Libro este año, seguro que haría feliz a más de uno. Lo podréis encontrar el libro en la tienda del Museu (C/ Comerç, 36) a un precio de 18€.

¡Ah! Y si todavía no conocéis el museo, aprovechad para visitarlo. Allí encontraréis todo tipo de actividades que os permitirán interactuar con este fascinante producto.

Y, vosotros, ¿conocéis alguna curiosidad para compartir con los demás fans del chocolate?

Anuncios

3 comentarios el “Ciencia y chocolate unidos en un libro del Museu de la Xocolata

  1. Pingback: Charla sobre “Ciència i Xocolata” en Cacao Sampaka | Chocogalaxy

  2. Pingback: Chocoenlaces de La Bombonera de Barco 31/03/2013 | La Bombonera de Barco

¿Quieres decirnos algo?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Información

Esta entrada fue publicada en 26/03/2013 por en Propuestas y etiquetada con , , , .
Follow Chocogalaxy on WordPress.com

Únete a otros 2.962 seguidores

Anuncios

Dulces tentaciones en Instagram

Sigo encontrando #cartelesquemolan. Me encantan estas placas vintage que voy viendo por ahí. Esta está como elemento decorativo @granjalanena, un local del barrio de Gràcia para merendar como un rey. ¡Su chocolate a la taza es increíble! 😋☕️ #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cartelesmolones #cartelesvintage #chocolat #meriendas #foodies #chocolateaddict #chocolover #instachoco #vintagesign #granjalanena #chocolatealataza #delespaulhavez #placasdecorativas #placasvintage #instadeco
Estupenda merienda en @omabarcelona con #carrotcake y cortado. Os encantará este local de l’Eixample, donde podrás desayunar, comer o cenar. Yo solo he probado las tartas y son deliciosas 🍰. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #omabistró #bcngourmet #gastroblogger #foodiesbcn #foodielife #delicious #instacake #meriendas #meriendasquemolan #caketime #coffeetime #cakelover #yummy #carrotcakelover #tartadezanahoria
Me encanta mi nueva adquisición de #chocolatesdelmundo. Además esta tableta viene desde muy lejos y nos traslada a la cultura maya, que nos descubrió el #chocolate. La tableta es de la marca mexicana #clatierchocolate y su diseño nos trae una imagen de la cultura popular del país. ¡Gracias @pilar_santacruz! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #mexicanchocolate #chocolatemexicano #clatier #clatierinspiration #chocolatenegro #chocoholic #chocolover #lacatrina #instachoco #instamexico #regalosquemolan #delicious #foodies #chocolateaddict
Uno de los postres más irresistibles para mí es el #moussedechocolate. ¿Os gusta tanto como a mí? Este es de @dolcitaino, una pastelería en la que os costará decidir qué comprar 🍰😊. Todo está elaborado con mucho mimo por Vicky, su dueña, quien además de preparar dulces espectaculares es encantadora. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #pasteleriaartesanal #pastelesartesanos #chocoholic #chocolover #laslocasdelchocolate #postresdechocolate #tartas #pastelesbcn #dulcesbarcelona #chocolatecake #chocolatedesserts #yummy #instacake #instachoco #foodiesbcn
Desde que @nereachocolate me dio a probar los #chocolates de @arachocolat, se ha convertido en una de mis marcas favoritas 🍫 . ¡Me encantaría que tuvieran una tienda en Barcelona! Estas tabletas son de Colombia y Nicaragua: no puedo escoger entre ambas, me gustan las dos 🤪 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #arachocolat #beantobar #veganchocolate #chocolatevegano #instachoco #instafood #foodied#s #gastroblogger #chocolateaddict #chocolovers #chocoholic #delicious #foodbloggers #yummy #darkchocolate #cacaodeorigen #madeinfrance
Probando por primera vez el tradicional pastel de Belém portugués 🇵🇹 en @acasaportuguesa. No soy mucho de dulces rellenos de crema pero esta es muy suave y el hojaldre es delicioso. Una tarde perfecta en compañía de otros #foodies: @nereachocolate @decafeporbarcelona @laactualidadcon5sentidos y @comoxplicarte. ¿Cuándo es la próxima merienda? 😊 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #gastroblogger #pasteldebelem #dulcesportugueses #pastelesportugueses #foodbloggers #instadessert #foodiesbcn #meriendasquemolan #sweetmoments #pasteles #portuguesecakes #portuguesedessert
Me gusta tanto mi piruleta personalizada con el logo que me da pena comérmela 😊. ¿Os gusta? En @bechocolatbcn os pueden escribir lo que queráis para sorprender a alguien. ¡Pronto os lo contaré todo en el blog! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #piruletasdechocolate #chocolatepersonalizado #bechocolat #tiendadechocolate #chocolategourmet #chocolateartesanal #chocolatebcn #chocoholic #logodechocolate #instachoco #instafood #foodbloggers #gastroblogger #chocolatedediseño #chocolatelollipops
Pequeños placeres para desayunar: #croissantdechocolate y avellana y #cafeconleche en @lapastisseriabarcelona 🥐. ¡Buenísimo! Tienes varios croissants a elegir y una amplia gama de pasteles. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #croissantlover #chocoholic #instacroissant #instachoco #lapastisseriabarcelona #desayunosgourmet #breakfastbcn #sweetbcn #delicious #cakesbarcelona #pasteleriabarcelona #croissants #bestcroissant #yummy #gastroblogger #foodiesbcn

Secciones

A %d blogueros les gusta esto: