Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Helados de autor en Rocambolesc

photo (2)Aunque ya se acerca el otoño, todavía apetece tomarse un delicioso helado. Por eso, nuestra recomendación de hoy es una heladería de Girona: Rocambolesc, (Santa Clara 50), una iniciativa de Jordi Roca para recuperar el carro de postres del reconocido restaurante El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin) cuando pasó a encargarse de la parte dulce del menú.

El local te sorprenderá tanto por su estética vintage (te parecerá que estás de visita en la fábrica de chocolate de Willy Wonka) como por sus productos, que destacan por su originalidad. Sus protagonistas son sin duda los helados artesanos que nacen de una máquina situada al fondo de la tienda, que recuerda a las de antes, con sus espirales y engranajes. Además de helados recién hechos y con productos 100% naturales, encontrarás libros, perfumes, caramelos y postres.

La oferta de sabores es sencilla: yogur, zanahoria, chocolate, vainilla, fresa y manzana al horno; pero cada uno puede crear infinitas combinaciones gracias a su amplia variedad de toppings. ¡Hasta podrás completar tu helado con un toque de algodón dulce!

Nosotros probamos el helado de fresa con arándanos, melocotón y chocolate fundido.

Nosotros probamos el helado de fresa con arándanos, melocotón y chocolate fundido.

Además, como la capacidad de creación de los hermanos Roca es infinita, han ideado el helado servido en un brioche caliente. Se rellena el pan con el sabor elegido y los toppings, se le añade la tapa, se sella en una plancha que cierra los bordes y el resultado final es un bocadillo de helado. Se trata de una verdadera innovación en el mundo de los helados.

Y, ¡cómo no! también puedes probar el famoso Postre Làctic que se vende envasado para llevar.

Sin duda, visitar Rocambolesc es una experiencia gastronómica que no te puedes perder. La buena noticia es que han ido ampliando su cadena y ahora también estos fantásticos helados están disponibles en Platja d’Aro (Avinguda de S’Agaró 59) y en Barcelona (en las playas de La Barceloneta y Bogatell).

En definitiva, todo un universo dulce que hará las delicias de los más golosos.

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2 comentarios el “Helados de autor en Rocambolesc

  1. Sylvia
    19/09/2013

    Veig que tots fem molts quilòmetres per menjar un gelat ;-)) A Barcelona?? I jo sense saber-ho!! Saps on aniré aquest cap de setmana, oi? kiss kiss

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El planeta tiene un montón de #chocolates que no dejan de sorprenderme. Continuando con mi colección de #chocolatesdelmundo 🌍, esta vez me trajeron de Amsterdam una tableta de 80% de la marca @de_euforij_chocolade y me encantó 🍫👏🏻. Gracias @auratf y @ricard_mari por el detalle. Seguiremos ampliando la colección y descubriendo nuevos sabores. #chocolover #instachoco #instagood #deeuforij #chocolade #chocolateholandes #chocoholic #chocolateaddict #delicious #dutchchocolate #madeinholland #chocolatenegro #chocogalaxy #meteniasconelchocolate Calles que me gustan de mi ciudad: Petritxol. Además de sus famosas #chocolaterias, podrás encontrar sus mayólicas, baldosas de cerámica que explican situaciones de dicha calle. En este caso, esta nos cuenta que “Iban a comer nata, ensaimada y chocolate” ☕️😋. Interesante ¿verdad? Tengo que buscar el resto de #mayolicas a ver qué nos cuentan... #secretosdebarcelona #callepetritxol #petritxol #rinconesconencanto #callesconencanto #streetsofbarcelona #callesdebarcelona #chocolatebcn #chocolatealataza #chocolaterias #chocolover #instachoco #instabcn #turismobarcelona #turismebarcelona #tourism #carrersdebarcelona #barriogotico #chocogalaxy #meteniasconelchocolate Con el frío apetece un buen #chocolatealataza. Si viviera en Olot, ahora mismo me lo tomaría en @ferrerxocolata, mi #chocolateria favorita de la zona ☕️ 😍. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocoholic #instachoco #hotchocolate #foodbloggers #gastroblogger #foodies #yummy #chocolateconmelindros #lagarrotxa #chocolateaddict #desayuno #meriendasquemolan #instagood #foodlover Ahora, que se acerca #Navidad 🎄, te damos #ideasderegalo 🎁 para el #amigoinvisible: una bonita #estrelladenavidad de @kongoh_. También te quedarán preciosas como detalle para los comensales en tu #mesadenavidad. Todos los detalles, en el blog. #foodies #chocolateaddict #gastrobloggers #navidad2017 #chocolategourmet #navidadenkongoh #kongoh #instagood #yummy #instachoco #christmasgifts #regalosdechocolate #secretsanta #christmas #chocogalaxy #meteniasconelchocolate Paraíso dulce de la mano de @dolcitaino en el mercado @all_those. ¡Es imposible no caer en la tentación! 😊😋 #allthose #dolçitaino #foodbloggers #foodies #postres #pasteles #cakelover #pastelesartesanos #cakestagram #pastelesbcn #pastelesporencargo #bcnpostres #pasteleriasbarcelona #gastroblogger #foodmarket #sweetbcn #yummy #instacake #instagood #instadessert #chocogalaxy #laslocasdelchocolate #meteniasconelchocolate Me encantan los sitios donde poder tomar cafés de calidad, como @hiddencafebarcelona, un local especializado en #cafetostado y #tematcha ☕️. Y también tienen deliciosos #pasteles. ¡Os lo recomiendo! #coffee #coffeetime #instacoffee #coffeelovers #teatime #cafeteros #merienda #delicious #cafebcn #hiddencoffee #cafebarcelona #coffeebcn #chocogalaxy #meteniasconelchocolate Mañana es 1 de diciembre, el día en que los más pequeños (y algunos mayores) empiezan la cuenta atrás para #Navidad con su #calendariodeadviento 🎄🍫. Este año, en casa tenemos el de @lindtespana, esperando a ser estrenado por la reina de la casa... #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #adventcalendar #christmas #chocolate #christmastime #christmasgifts #regalosdenavidad #chocolatecalendar #chocolateaddict #lindt #chocolatelindt #delicious #instachoco #instagood #christmas2017 #navidad2017 #instagood Cuando los postres ponen el toque final perfecto a una deliciosa comida 😊: bómbola de #chocolatenegro 70% en La Mar Salada. El sabor es tan increíble como su aspecto 🍫😍 #instadessert #chocolate70 #chocolover #instachoco #foodiesbcn #foodielife #delicious #chocolateaddict #postres #instafood #chocolove #lamarsalada #restaurantesbcn #barceloneta #paella #postres #foodpassion

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