Chök, The Chocolate Kitchen, un nuevo concepto de local

El local se sitúa en una antigua fábrica de chocolate de la época modernista.

En pleno barrio del Raval (C/ Del Carme, 3), hemos encontrado recientemente un nuevo establecimiento dedicado a nuestro ingrediente favorito, el chocolate. Se llama Chök, The Chocolate Kitchen, y nos ofrece unos donuts y unas galletas muy originales, además de tabletas y bombones.

La bombonería Bellart, que se situaba en este mismo local (una antigua fábrica de chocolate de arquitectura modernista), ha cedido el relevo a este nuevo concepto de tienda, “una cocina basada en el chocolate, donde poder probar productos exquisitos y experimentar con nuevas formas de combinar sabores”.

Los chöks son el producto estrella de la tienda.

En Chök encontrarás una amplia gama de productos: chökanias, patatas chips con chocolate, macarons, cupcakes, bombones, churros, manzanas gourmet, chocolates de toda clase y otras delicias. Su producto estrella es, sin duda, el chök, un donut gourmet elaborado con su receta especial (con menos azúcar, menos grasa y tiempo de fritura). Dispones de 30 tipos de chöks distintos para elegir, producidos diariamente en su cocina con ingredientes naturales, frescos y de máxima calidad: están recubiertos de chocolate (negro, blanco o con leche) e incluyen toppings diversos, como frutas liofilizadas, cereales, etc.

Y no te pierdas su zona de tabletas y bombones, donde los amantes del chocolate podrán escoger su variedad favorita de Lindt o Michel Cluizel.

En su maravillosa cocina realizan cursos para grupos de adultos y niños con el chocolate como ingrediente principal: talleres de arroces, de tortillas o de tapas. ¿Te atreves con estas innovadoras combinaciones?

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