Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Chök, The Chocolate Kitchen, un nuevo concepto de local

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El local se sitúa en una antigua fábrica de chocolate de la época modernista.

En pleno barrio del Raval (C/ Del Carme, 3), hemos encontrado recientemente un nuevo establecimiento dedicado a nuestro ingrediente favorito, el chocolate. Se llama Chök, The Chocolate Kitchen, y nos ofrece unos donuts y unas galletas muy originales, además de tabletas y bombones.

La bombonería Bellart, que se situaba en este mismo local (una antigua fábrica de chocolate de arquitectura modernista), ha cedido el relevo a este nuevo concepto de tienda, “una cocina basada en el chocolate, donde poder probar productos exquisitos y experimentar con nuevas formas de combinar sabores”.

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Los chöks son el producto estrella de la tienda.

En Chök encontrarás una amplia gama de productos: chökanias, patatas chips con chocolate, macarons, cupcakes, bombones, churros, manzanas gourmet, chocolates de toda clase y otras delicias. Su producto estrella es, sin duda, el chök, un donut gourmet elaborado con su receta especial (con menos azúcar, menos grasa y tiempo de fritura). Dispones de 30 tipos de chöks distintos para elegir, producidos diariamente en su cocina con ingredientes naturales, frescos y de máxima calidad: están recubiertos de chocolate (negro, blanco o con leche) e incluyen toppings diversos, como frutas liofilizadas, cereales, etc.

Y no te pierdas su zona de tabletas y bombones, donde los amantes del chocolate podrán escoger su variedad favorita de Lindt o Michel Cluizel.

En su maravillosa cocina realizan cursos para grupos de adultos y niños con el chocolate como ingrediente principal: talleres de arroces, de tortillas o de tapas. ¿Te atreves con estas innovadoras combinaciones?

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7 comentarios el “Chök, The Chocolate Kitchen, un nuevo concepto de local

  1. Pingback: Chök, The Chocolate Kitchen, premiado por TripAdvisor | Chocogalaxy

  2. Pingback: Chök, the chocolate kitchen: 365 días endulzándonos la vida | Chocogalaxy

  3. Pingback: Libro de recetas de Chök, The Chocolate Kitchen | Chocogalaxy

  4. martapaladartrasho
    14/11/2013

    madre mía lo que nos faltaba! jajaja estupendo!

  5. José Maria
    11/11/2013

    ¡Qué bueno! El próximo ya vamos juntos. Jajajaja.

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Esta entrada fue publicada en 11/11/2013 por en Locales y etiquetada con , , , , .
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La tableta 1907 de @ferrerxocolata es un homenaje a los orígenes. Su nombre es el año de fundación de la Pastisseria Ferrer, un negocio familiar que se ha adaptado a los nuevos tiempos. La #tabletadechocolate 1907 está fabricada exclusivamente por Ferrer Xocolata con 70,8% de cacao de Cuba y México. Pronto, te contaré más detalles en el blog. #chocolategourmet #chocolate70 #chocolatenegro #ferrerxocolata #pastisseriaferrer #lagarrotxa #maestrochocolatero #bomboneria #chocolatelover #instachoco #foodies #gastroblogger #chocolateblogger #chocolatebars #blackchocolate #yummy #foodlovers Los #bombonesbelgas son mi perdición. Si también te pasa a ti, prueba la nueva colección de @godiva: Gold Discovery Collection, que incluye sabores como vainilla, caramelo o fresa... una delicia para los sentidos. Descubre estos #bombones y muchos más en la tienda Godiva de Barcelona, capitaneada por @joangodiva, un apasionado de su trabajo. Má detalles, pronto en el blog. #gastroblogger #instachoco #belgianchocolate #godiva #godivabarcelona #chocolatelover #chocolatebelga #chocolateaddict #sweetmoments #instagood #chocolovers Cada año pasa igual: quiero empezar la temporada de #chocolatealataza pero estamos a mil grados 🤷🏻‍♀️. Sin embargo, no he podido evitar la tentación y empiezo con @cacaosampaka, uno de los templos de #chocolate de la ciudad 🍫😊. #chocolatebcn #chocolatelover #chocolategourmet #bcnchocolate #foodiesbcn #hotchocolate #cacaosampaka #instachoco #instagood #yummy #delicious #chocolateaddict #foodbloggers #gastroblogger #chocolateblogger #merienda Las tardes con #chocolate son mejores. Y si se acompañan de otros #productosgourmet, mucho mejor. Estupendo #maridaje el de ayer con chocolate @kongoh_, pan de de chapata de #espigablanca, mermeladas de @fruitablanch y vinos de @vinsandco Catalonia Gourmet. La experiencia nos ha dado fantásticas ideas para preparar #tapas originales con chocolate de diversos sabores y sorprender a nuestros invitados 😊. #vinosdecatalunya #winetasting #maridajechocolate #kongoh #gourmetfood #foodiesbcn #gastroblogger #vinsandco #cataloniagourmet #wineandchocolate #vinoychocolate #catadechocolate #catadevino #vinosbcn #cataloniagourmet #instachoco #tiendasgourmet El #tiramisu, el postre italiano más famoso, fue el protagonista absoluto de nuestra #merienda en @lecinqbarcelona. Os cuento todo lo que os puede ofrecer este local en el nuevo post del blog [link en bio]. #rutadeltiramisu #meriendasbcn #meriendasquemolan #bcnblogger #foodbloggers #gastrobloggers #foodiesbcn #lecinqbarcelona #postrescaseros #tiramisulover #cakes #sweetbcn #yummy #coffeetime #pasteles #dessert En @amorinogelato los #helados tienen forma de flor. ¡Son preciosos y buenísimos! Además, no tienen colorantes ni conservantes. #amorino #amorinogelato #heladosamorino #heladerias #icecreamlover #heladosibiza #ibizaicecream #foodies #gastroblogger #foodbloggers #sweetmoments Los #productosgourmet han sido los protagonistas de la III Nit del Gourmet Català. No hemos faltado a la cita y he probado de todo pero... el #chocolate es mi perdición. El stand de @kongoh_ es una delicia 🍫. ¡Gracias a @cataloniagourmet por este maravilloso evento! #NitGourmet2017 #kongoh #chocolatelover #gastrobloggers #foodies #instagourmet #foodbloggers #chocolateaddict #cataloniagourmet #bcngourmet #gastronomiacatalana #foodiesbcn #foodlover #delicatessen #catalunyagourmet Hoy tocaba hacer #reposteriacasera y, cómo no, el #chocolate era el ingrediente principal. Un #bizcochodechocolate relleno de #trufa nunca falla. ¿Qué os parece el resultado? #happybirthday #birthdaycake #tartadecumpleaños #cumpleañosfeliz #reposteriacreativa #homemadecake #chocolatecake #chocolatelover #yummy #instacake #instachoco #instagood #foobloggers #chocolateaddict #cakedecorating #decoraciondetartas #tartadechocolate #tartadetrufa #chocolatecakes #desserts

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