Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Turrones de chocolate, imprescindibles en tu mesa

Cuando faltan apenas unos días para Navidad, estamos a todas horas ultimando los preparativos: la decoración, el menú, los regalos y, cómo no, los turrones. Los amantes del chocolate están de enhorabuena durante las Fiestas Navideñas, ya que los turrones de chocolate no faltan en la mesa de Navidad, aunque el turrón de Jijona sigue siendo el rey indiscutiblemente.

Desde que tengo uso de razón me encantan los turrones de chocolate. De hecho, mi preferido siempre ha sido el turrón trufado al cointreau, pero con la variedades que existen hoy en día cuesta decidirse por uno. Hoy os presento mis propuestas para endulzar vuestras fiestas. Espero que os gusten. Y, por supuesto, os animo a que compartáis las vuestras.

Turrón de whiskyde Chocolat Factory.

Turrón de whiskyde Chocolat Factory.

Chocolat Factory, una franquicia de establecimientos dedicados por completo al chocolate con productos que destacan por su diseño innovador, te ofrece una completa gama de turrones de nuestro ingrediente favorito: chocolate negro y avellanas; chocolate negro y palitos de almendra caramelizada, chocolate negro, piel de naranja y limón caramelizada, pistacho y avellana; chocolate con leche y avellanas, chocolate con leche y palitos de almendra caramelizada y chocolate con leche, praliné y barquillo. Y, por supuesto, para los paladares más exigentes, ofrece unos originales turrones trufados en forma redonda con ginebra y limón, con whisky o con castaña y ron. ¿Con cuál te quedas?

chocolate-bitter-avellana

Turrón de avellanas de Vicens.

También os recomiendo la amplia gama de turrones de chocolate que encontraréis en Vicens, una empresa turronera y chocolatera con una gran tradición (desde 1775): relleno de frutos secos, blanco, de praliné, de marron glacé, de marc de cava, de yema con chocolate y piñones, de trufa con naranja… Personalmente, me quedo con el trufado al café porque me fascina la combinación de ambos sabores.

La cadena de tiendas Cacao Sampaka te ofrece unos deliciosos turrones de chocolate con sorprendentes combinaciones como cremoso de miel y praliné crujiente o cremoso de jijona, de tres orígenes (mi preferido) para los más chocolateros o rellenos de praliné  de almendra y avellana para los amantes del sabor a bombón.

Y para los más clásicos o también los indecisos entre tantas opciones, no hay nada mejor que el clásico turrón de Suchard, que lleva décadas endulzando nuestras Navidades.

¡Feliz Navidad a todos los amantes del chocolate!

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Dulces tentaciones en Instagram

Por suerte para mí, los alemanes son golosos, así que he encontrado varios sitios con deliciosas tartas en Frankfurt. Este se llama @bitterundzart.frankfurt, que ofrece una amplia gama de pasteles, zumos, cafés y refrescos. Elegí una tarta vegana de chocolate y un refresco de frambuesa 🍰🥤. Si visitáis Frankfurt, os encantará este local: además de sus dulces, os gustará su cuidada decoración. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocogalaxydeviaje #chocolateblogger #instachoco #chocolatefrankfurt #visitfrankfurt #bitterundzart #bitterundzartfrankfurt #pastelvegano #tartadechocolate #chocolatecake #veganchocolatecake #chocolover #chocoaddict #indtacake #instafrankfurt #foodiesaroundtheworld #foodiesfrankfurt #foodielife #yummy #delicious
Hace unas semanas pudimos disfrutar de la #rubynight, un evento organizado por @barrycallebautgroup para presentar las posibilidades del #chocolateruby, que ofrece una nueva experiencia sensorial. Los maestros chocolateros @davidpallasoficial y @chefmartindiez crearon todo tipo de presentaciones con #ruby: tabletas, bombones, cupcakes, donuts, galletas... ¡Descubre esta nueva experiencia para tus sentidos! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #barrycallebaut #barrycallebautchocolate #chocolateexperience #davidpallas #martindiez #foodiesbcn #chocolover #rubychocolate #instachoco #callebautruby #chocolateaddict #chocolateblogger #chocolaterosa 💝
Hoy no nos hemos querido perder esta fantástica merienda para celebrar el primer aniversario de @pinksodacafe. ¡Muchas felicidades! 🎈🎉 Hemos podido probar todo tipo de bocadillos, cookies, tartas, croissants, zumos, sodas, cafés... Es un local muy acogedor para desayunar, merendar o tomar el té. ¡Os lo recomiendo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #foodielife #instafood #meriendas #pinksodacafe #foodiesbcn #cakesbcn #cakelover #tealover #teatime #yummy #delicious #foodiesbcn #bcngourmet #matchatea
Por fin tengo en mis manos esta preciosa joya editorial: Casa Cacao, el libro de @jordirocasan e @igmedna publicado por @planetagastro 📖. En el libro encontrarás un maravilloso viaje a los orígenes del cacao que te llevará después hacia las increíbles creaciones de Jordi Roca. En definitiva, “un recorrido de ida y vuelta que nace en el chocolate, lleva directamente al cacao y devuelve de nuevo el trayecto hacia el punto de partida”. Sin duda, un libro que hace la espera de la apertura del hotel Casa Cacao mucho más dulce. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #jordiroca #elcellerdecanroca #casacacao #planetagastro #libroschocolate #chocoaddict #chocolover #instachoco #instacacao #cacaolovers #ignaciomedina #damianallsop #foodies #hotelcasacacao #chocolatebook #desserts #postreschocolate #chocolatedesserts #postresdeautor #casacacaogirona
Este fin de semana ha abierto el nuevo local de @dolcitaino, que se ha trasladado del barrio del Raval a Gràcia (Riera de Sant Miquel, 79). La pastelería ofrece ahora un espacio más amplio pero continúa con su filosofía de productos artesanos, elaborados con ingredientes naturales, creados con mucho mimo por Vicky y su equipo. Disponéis de una amplia gama de pasteles y pastas a elegir: #chocolate, #cheesecake #redvelvet #croissants... y hasta #empanadasdeatun ¡Delicioso! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #dolçitaino #pasteleriagracia #pasteleriaartesana #barcelonacakes #foodiesbcn #yummy #pastelesbcn #cakelover #cakeaddict #foodstagram #instacake #foodielife #bakery
Increíble tiramisú al amaretto en @etapesrestaurant. Todos los platos del menú degustación son excelentes y el postre es de 10. Su textura cremosa, la sorprendente crema de café, el delicioso crumble... me encantó la combinación de ingredientes 😊. ¡Repetiré seguro! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tiramisu #tiramisuaddict #etapesrestaurant #restaurantesbarcelona #instatiramisu #italiandessert #yummy #delicious #tastingmenu #restaurantseixample #foodielife #foodiesbcn #gastrobcn #bcngourmet #noleftovers
Hoy mis #chocolatesdelmundo vienen desde muy lejos... 🇦🇺 🦘 🐨 Concretamente desde las Antípodas: me encanta descubrir los chocolates de cada rincón del planeta 🌏😊 En esta ocasión, voy a degustar una colección de frutos secos bañados en chocolate de @noosachocolatefactory (Brisbane, Australia), un fabricante que trabaja con cacao de Colombia y utiliza técnicas tradicionales para elaborar sus productos. ¡Gracias @auratf y @ricard_mari por el regalo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #noosachocolatefactory #australianchocolate #aussiechocolates #brisbanechocolate #instachoco #chocolover #chocolateaddict #chocolatefactory #madaboutchocolate #delicious #roastedhazelnuts #roastedpistachios #roastedpecans #sunshinecoast
Barcelona tiene un nuevo templo del chocolate, la boutique @chocolateslacasa situada en la C/ Fusina, 5. Estuvimos el sábado pasado en su inauguración con @srysracake y pudimos descubrir todo lo que tienen preparado para pequeños y mayores: chocolate a la taza, helados que puedes decorar con toppings de @lacasitos_oficial, tabletas, turrones y muchas más delicias para ti o para regalar. ¡Acércate al Born y endúlzate! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolateslacasa #tiendalacasa #tiendalacasitos #instachoco #instalacasitos #helados #turroneslacasa #turrones #chocolatealataza #chocolatecaliente #tabletasdechocolate #bombones #trufasdechocolate #tiendadechocolate #chocolateriabcn #chocolatebcn #chocolover

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