Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Libro de recetas de Chök, The Chocolate Kitchen

Hace unos meses os recomendamos un local dedicado a los amantes del chocolate, Chök, The Chocolate Kitchen (C/ Del Carme, 3), que destaca por sus bombones y sus 30 variedades de chöks, unas rosquillas elaboradas con menos azúcar, menos grasa y un menor tiempo de fritura. Ahora, además de sus deliciosos productos, te propone “Chocolate Gourmet. Reinventando lo dulce y lo salado”, un libro de recetas de la editorial Lunwerg con el que podrás preparar aperitivos, bebidas, primeros y segundos platos a base de cacao.

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En el libro, los impulsores de Chök, The chocolate Kitchen, comparten su pasión por el chocolate en forma de sorprendentes y atractivas recetas de cocina que tienen al cacao y sus derivados como protagonistas absolutos en todo tipo de platos. Algunos de ellos son la tortilla de chocolate y parmesano, el marmitako de bonito y chocolate negro, el pastel de chocolate con curry, el gin tonic con chocolate o las patatas chips con chocolate. Sorprendente ¿verdad?

Chocolate GourmetY, si quieres poner en práctica tus dotes culinarias, puedes asistir a los exclusivos talleres de cocina que se celebran en este establecimiento modernista situado a escasos metros de las famosas Ramblas de Barcelona. Podrás inscribirte por teléfono, por correo electrónico o a través de las redes sociales de Chök. Los talleres tienen un precio de 30€ por persona.

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¡Anímate a participar a preparar deliciosas recetas y luego nos cuentas tu experiencia!

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2 comentarios el “Libro de recetas de Chök, The Chocolate Kitchen

  1. Pingback: Chök, the chocolate kitchen: 365 días endulzándonos la vida | Chocogalaxy

  2. laguiadepostres
    28/05/2014

    Reblogueó esto en La Guía de Postres.

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Dulces tentaciones en Instagram

De nuevo, una sorpresa dulce llegada de Irlanda: esta vez, bombones con sal y caramelo, un contraste ideal de la mano de @lilyobriens. Gracias @magalibtz por contribuir a mi colección de #chocolatesdelmundo, una colección que no se puede guardar... 😊😉#chocolateaddict #sweetmoments #chocolovers #instachoco #bombonesrellenos #chocolateirlandes #lilyobriens #irishchocolate #chocoadictos #sorpresasquealegraneldia Con este calor infernal, nada mejor que un helado. Ayer visité @swiitbarcelona por primera vez en compañía expertos #foodies como @nereachocolate @laactualidadcon5sentidos y @decafeporbarcelona. Me encantó el #heladodechocolate, seguro que voy a repetir 🍦Además, el local está en una pintoresca calle de la ciudad. #heladosbcn #heladeriasbarcelona #heladosartesanales #sweetbcn #sweetmoments #icecreamaddict #icecreambcn #foodiesbcn #laslocasdelchocolate Tiendas de parada obligatoria cuando paseas sin rumbo fijo, como @chocolatfactory.chf 🍫😱Me encantan todas sus #tabletasdechocolate, en especial la Sao Thome y la elaborada con un toque de caramelo. ¡Deliciosas! #chocolatfactory #chocolatebloggers #cacaosdeorigen #chocolatebcn #cacaolovers #chocoadictos #instachoco #instagood #yummy #chocolateshop #chocolatebarcelona #foodiesbcn #sweetmoments Caprichos de sábado: nada mejor que endulzar el fin de semana con una tableta de #chocolatenegro de @cacaosampaka: 77% de cacao de Venezuela. #chocoadictos #instachoco #chocolateaddict #sweetmoments #foodiesbcn #cacaosampaka #cacaolovers #cacaosdeorigen #chocolatebcn #chocolatebloggers Los postres sofisticados de grandes chefs y maestros chocolateros son una delicia, pero de vez en cuando es genial deleitarse con unos #postrescaseros como estos #melindros y este #bizcochodechocolate 😊😋🍰🍫. ¡Y lo mejor ha sido prepararlos con una gran amiga! #homemadecake #meriendacasera #reposteriacasera #yummy #foodbloggers #bizcochocasero #meriendaenfamilia #meriendaencasa #homemadefood #sweetmoments #foodiesbcn #chocolatecake #chocolateaddict Descubriendo sitios para #merendarenbarcelona con @nereachocolate. Estupenda merienda el sábado pasado con #tartasacher en @lecinqbarcelona, un agradable local con un montón de tartas. #chocolatebloggers #foodiesbcn #laslocasdelchocolate #tartasbarcelona #pastelesbcn #meriendasquemolan #meriendasbarcelona #sweetbarcelona #foodbloggers #yummy #lecinq

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