Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Libro de recetas de Chök, The Chocolate Kitchen

Hace unos meses os recomendamos un local dedicado a los amantes del chocolate, Chök, The Chocolate Kitchen (C/ Del Carme, 3), que destaca por sus bombones y sus 30 variedades de chöks, unas rosquillas elaboradas con menos azúcar, menos grasa y un menor tiempo de fritura. Ahora, además de sus deliciosos productos, te propone “Chocolate Gourmet. Reinventando lo dulce y lo salado”, un libro de recetas de la editorial Lunwerg con el que podrás preparar aperitivos, bebidas, primeros y segundos platos a base de cacao.

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En el libro, los impulsores de Chök, The chocolate Kitchen, comparten su pasión por el chocolate en forma de sorprendentes y atractivas recetas de cocina que tienen al cacao y sus derivados como protagonistas absolutos en todo tipo de platos. Algunos de ellos son la tortilla de chocolate y parmesano, el marmitako de bonito y chocolate negro, el pastel de chocolate con curry, el gin tonic con chocolate o las patatas chips con chocolate. Sorprendente ¿verdad?

Chocolate GourmetY, si quieres poner en práctica tus dotes culinarias, puedes asistir a los exclusivos talleres de cocina que se celebran en este establecimiento modernista situado a escasos metros de las famosas Ramblas de Barcelona. Podrás inscribirte por teléfono, por correo electrónico o a través de las redes sociales de Chök. Los talleres tienen un precio de 30€ por persona.

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¡Anímate a participar a preparar deliciosas recetas y luego nos cuentas tu experiencia!

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2 comentarios el “Libro de recetas de Chök, The Chocolate Kitchen

  1. Pingback: Chök, the chocolate kitchen: 365 días endulzándonos la vida | Chocogalaxy

  2. laguiadepostres
    28/05/2014

    Reblogueó esto en La Guía de Postres.

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Siempre se aprenden cosas nuevas sobre el #chocolate en las catas de @nereachocolate y descubres marcas de países diferentes y diversas variedades de cacao 🍫. ¡Gracias por esta deliciosa experiencia! Ha sido divertido, ¿verdad @laactualidadcon5sentidos @decafeporbarcelona @energysupport? 😉 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #catasdechocolate #chocolatetasting #beantobar #cacaodeorigen #chocolatenegro #chocoholic #chocolover #laslocasdelchocolate #instachoco #instagood #instatasting #sweetmoments #foodiesbcn #foodbloggers #gastrobloggers #yummy #delicious
Hay colecciones que no se pueden guardar, como la mía de #chocolatesdelmundo 🍫🌍 En esta ocasión, os presento @goodiocafehelsinki, una marca finlandesa que trabaja con ingredientes orgánicos. Estas tabletas son de #chocolatenegro 51% y 61% con coco y arándanos. ¡Deliciosas combinaciones! ¡Gracias @auratf y @ricard_mari por el regalo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #chocoholic #finnishchocolate #chocolatefinlandes #goodiochocolate #foodies #foodbloggers #blackchocolate
Los fines de semana con #chocolate son mejores 🍫😊. Así de bien desayuné ayer con otros #gastrobloggers en @pastisseria_pallares, una #pasteleria de l’Eixample con espacio de degustación. ¡Os encantará! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolatelover #chocolatealataza #chocolateconmelindros #trufasdechocolate #pastisseriapallares #foodiesbcn #yummy #chocoholic #instachoco #instafood #foodbloggers #sweetbcn #sweetmoments
¡Feliz Lunes de Pascua! 🐣 Y los más chocolateros, ¡a disfrutar del día! Hoy, no hacen falta excusas para comer chocolate... 😉 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #lunesdepascua #pascua2018 #happyeaster #easter2018 #chocoholic #instagood #instachoco #eastereggs #huevosdepascua #huevosdechocolate #yummy #chocolatelover
Descubriendo tiendas de #chocolate más allá de nuestras fronteras. ¡Me divierte mucho! Esta es @jeffdebruges_officiel, conocía la marca pero nunca había probado sus #bombones. Ahora ya sí... 😊 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #bombonesbelgas #belgianchocolate #jeffdebruges #chocolatebelga #pascua #chocolatelover #easter2018 #instachoco #yummy #belgianchoco #instagood #instaperpignan #perpignanshopping #foodies #chocolatelove
¡Que no te pillen las prisas! Encarga tu #monadepascua con antelación y escógela a tu gusto. En @petitplaisirbombones encontrarás todo tipo de #figurasdechocolate para celebrar el #diadelamona. Las podrás decorar con los muñecos @comansi_oficial. Y si te acercas a C/ Anglí, 8, bajos durante esta semana, obtendrás un 15% de descuento en tus #monasdepascua 🐣. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #pascuacompletapascuacomansi #chocolover #easter #eastereggs #huevosdepascua #huevosdechocolate #monasdechocolate #pascua2018 #chocolateblogger #instagood #instachoco #instaeaster #gastroblogger #chocoholic #chocolover #gourmet #delicious
Como punto final de una estupenda cena, nada mejor que un delicioso #bizcochodechocolate 🍫. Este es de @leggsbcn, un restaurante en el que el protagonista es el huevo. ¡Os lo recomiendo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #desserts #caketime #tartadechocolate #yummy #chocolatecake #leggs #foodiesbcn #fooblogger #gastroblogger #bcnrestaurants
El vino y el chocolate combinan perfectamente, tal y como hemos comprobado en este #maridaje. Hemos podido probar las originales combinaciones de chocolates @kongoh_ y las grageas de @micugourmet con los vinos del espacio de productos gourmet @vinsandco ¡Un verdadero universo de sabores! 🍷🍫 #maridajechocolate #meteniasconelchocolate #chocogalaxy #vinoychocolate #kongoh #micugourmet #vinsandco #chocoholic #chocolover #foodies #foodielife #foodbloggers #grageas #vinosbcn #winetasting #catadevino #catadechocolate

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