Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Xocolatíssim, una chocolatería en el corazón de Gràcia

Cada barrio de cada ciudad esconde maravillosos locales dedicados al universo dulce y encontrar estos rincones se convierte en un verdadero placer. En una calle del barrio barcelonés de Gràcia se ubica Xocolatíssim (C/ Puigmartí, 10), una pequeña tienda que ofrece todo tipo de productos de chocolate. Su propietaria, Gemma Lienas, es escritora, y decidió montar este negocio a finales de 2013 para hacer frente a la crisis del mundo editorial uniendo sus dos pasiones: el chocolate y la cultura.

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En Xocolatíssim son especialistas en productos de chocolate artesanal. Allí encontraréis todo lo que os podáis imaginar y mucho más realizado en chocolate para que podáis en práctica su lema “Xocolateja cada dia” (chocolatea cada día): bombones de todo tipo, trufas, bañados, galletas, crujientes, piruletas, tabletas, regalos personalizados…

También disponen de chocolate bio, de Km 0 y para personas diabéticas. Además, te ayudarán a preparar cualquier celebración con sus detalles especiales, como tabletas personalizadas, piruletas, etc.

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Y, con la llegada del buen tiempo, no podían faltar los refrescantes helados, así que Xocolatíssim también ofrece una amplia gama de helados de chocolate (8 sabores en total) para satisfacer a los paladares más dulces.

Pero las propuestas de Xocolatíssim no acaban en el local porque Gemma Lienas ha decidido unir chocolate y cultura organizando catas de productos, presentaciones, talleres, tertulias, exposiciones y mucho más. ¡Todo un lujo para los amantes del chocolate y la cultura en general! De hecho, hace varias semanas, tuve la oportunidad de conocer a Care Santos, autora de “Desig de Xocolata” en una tertulia organizada por el establecimiento. Os lo contaba en este post.

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No olvidéis haceros fans de su página de Facebook, allí encontraréis toda la información sobre los eventos que vayan organizando. ¡A ver si os animáis a participar!

 

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Dulces tentaciones en Instagram

Hay postres que te sorprenden por su sabor y otros que además te dejan con la boca abierta por su presentación. Es el caso de este bikini de manzana caramelizada y vainilla de @arrozhofmann. Estuve hace unos meses y ya tengo ganas de volver... #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #innovacion #postres #hofmann #arrozhofmann #restaurantesbcn #foodiesbcn #desserts #instagood #instadessert #sweetbcn #sweetmoments #gastroblogger #bcnrestaurants #bcndesserts
Ya está aquí el cuarto tipo de chocolate: se llama ruby y es de color rosa. Nos lo trae @cacaosampaka en edición limitada en forma de tableta y bombones 🍫. ¿A qué esperas para probarlo? Encontrarás todos los detalles en el blog. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #gastroblogger #foodiesbcn #ilovechocolate #rubychocolate #cacaosampaka #barrycallebaut #chocolateruby #chocolaterosa #innovacion #instachoco #chocoholic #chocolover
Otro mensaje con chocolate que me encanta. Este lo tomo prestado de @nereachocolate 😃. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #laslocasdelchocolate #cartelesquemolan #cartelesmolones #instachoco #chocoholic #chocolover #chocolateismytherapy #ilovechocolate #foodiesbcn #gastroblogger #sweetmoments
Recordando postres deliciosos... hoy, unos cilindros de #chocolate blanco y negro de @restaurantladeu, en Olot. Cualquier plato del menú es increíble y los postres también 😊. ¡Os lo recomiendo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #restaurantladeu #postresdechocolate #restauranteolot #cuinavolcanica #lagarrotxa #sweetmoments #delicious #desserts #chocolatedessert #foodies #gastroblogger #chocolatelove #chocoholic
En mi casa el #diadelamadre no puede faltar el #chocolate 🍫. ¡Eso lo sabe muy bien la peque de la casa! 😘 En esta ocasión, ha elegido chocolate de Venezuela 77% de @cacaosampaka. ¡No durará mucho sin abrir! 💁🏻‍♀️ #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #chocoholic #cacaosampaka #mothersday #chocolategifts #sweetmoments #foodies #foodbloggers #chocolover #gastroblogger #tabletadechocolate #chocolatenegro #blackchocolate
El día ha amanecido lluvioso pero lo compensamos con un fantástico desayuno en @ochiaibcn: #croissantdechocolate y café con leche 🥐☕️. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #instachoco #instagood #instacroissant #bestcroissants #chocoholic #sweetbreakfast #foodiesbcn #foodbloggers #chocolatecroissant #ochiaibcn #pastisseriaochiai
Siempre se aprenden cosas nuevas sobre el #chocolate en las catas de @nereachocolate y descubres marcas de países diferentes y diversas variedades de cacao 🍫. ¡Gracias por esta deliciosa experiencia! Ha sido divertido, ¿verdad @laactualidadcon5sentidos @decafeporbarcelona @energysupport? 😉 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #catasdechocolate #chocolatetasting #beantobar #cacaodeorigen #chocolatenegro #chocoholic #chocolover #laslocasdelchocolate #instachoco #instagood #instatasting #sweetmoments #foodiesbcn #foodbloggers #gastrobloggers #yummy #delicious
Hay colecciones que no se pueden guardar, como la mía de #chocolatesdelmundo 🍫🌍 En esta ocasión, os presento @goodiocafehelsinki, una marca finlandesa que trabaja con ingredientes orgánicos. Estas tabletas son de #chocolatenegro 51% y 61% con coco y arándanos. ¡Deliciosas combinaciones! ¡Gracias @auratf y @ricard_mari por el regalo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #chocoholic #finnishchocolate #chocolatefinlandes #goodiochocolate #foodies #foodbloggers #blackchocolate

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