Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Xavier Mor Chocolatier, chocolate de calidad

A veces, nos da la sensación que todo está inventado en materia de chocolate. Sin embargo, los mejores maestros chocolateros y otros profesionales que trabajan en el sector siempre buscan sorprender al consumidor con nuevas creaciones en cuanto a forma, combinación de sabores o diseño. Este es el caso de Xavier Mor Chocolatier, una empresa líder en calidad y tecnología en la elaboración de chocolates selectos.

La compañía fabrica todo tipo de tabletas, bombones, chocolate soluble, cremas, caprichos de chocolate y hasta una línea propia de vinos y cavas. Además de comercializar sus productos entre los más prestigiosos pasteleros, Xavier Mor Chocolatier posee su propia línea de bombones, chocolate a la taza y cacao soluble, que podrás encontrar en tiendas gourmet.

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Xavier Mor crea sus productos con pasión. Su principal premisa es la máxima calidad en sus creaciones y los procesos novedosos a la hora de tratar las materias primas . De hecho, cada año Xavier Mor viaja a por el mundo para buscar las mejores vainas de cacao. Ellos mismos elaboran sus propias coberturas, que utilizan en la creación de su producto terminado, garantizando así la máxima calidad en todo el proceso.

Como novedad, Xavier Mor ha lanzado recientemente 2 productos: los Caprichos & Chocolate, la combinación perfecta de chocolate con café, cereales, kikos, naranja, pistachos, avellana, almendra, macadamia, frambuesa o limón. En función de uno u otro sabor, la cobertura es distinta y los podrás encontrar en diversos colores: plata, cobre, oro y rojo.

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Por otra parte, también presenta sus nuevos Stone Island en dos variedades, con los frutos secos como protagonistas para los amantes de estas combinaciones irresistibles: Avellanas y Chocolate Negro 73% y Almendras y Chocolate con Leche 34%.

Sin duda, este es un chocolate de calidad para los paladares más exigentes. ¡Date un capricho o haz un regalo regalando chocolate del bueno!

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Dulces tentaciones en Instagram

Hace unos días volví a @ladespensadeeva porque quería probar su #suizo. La verdad es que es diferente de otros que he probado (algunos más tradicionales y de color más oscuro), este es muy cremoso con un sabor más a #chocolateconleche 🍫¡Espectacular! Además, te traen un vasito de agua, que siempre se agradece, ¿verdad @nereachocolate? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolatealataza #chocolateconnata #chocolovers #chocoaddict #chocofoodies #instachoco #hotchocolate #ladespensadeeva #yummy #chocolate #chocoholic #meriendas #noleftovers #foodstagram
Con los viajes de familiares y amigos voy conociendo marcas de #chocolatesybombones de todas partes y algunas se han convertido en favoritas. Me encanta @butlerschocs, de Irlanda, que ya había probado. En esta ocasión, para la colección #chocolatesdelmundo 🌍 se amplía con una tableta de chocolate con crema irlandensa. ¡Simplemente deliciosa! Gracias @magalibtz y @navarro.xavier por pensar en mí 😊. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolateirlandes #irishchocolate #dublinchocolate #chocolovers #instachoco #irishcream #chocofoodies #chocoaddict #yummy #sweetmoments #chocolatetime #delicious
Estupendo ambiente en @palomarketfest: moda, accesorios, decoración, gastronomía... 😊 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #paloaltomarket #foodies #paloalto #instamarket #bcnfoodies #igersbcn #designmarketbcn #paloaltobcn #foodielife #weekendmarket #weekendtime #mercadillobcn #bcnbloggers
Estupendo desayuno de viernes con esta increíble #tartabanoffee en @ladespensadeeva. ¡Os la recomiendo! 🍰. Además, junto con la tarta y el café, nos trajeron un trocito de #cookie y un vaso con agua. ¿Qué más se puede pedir? ¡Estos pequeños detalles te alegran el día! Repetiremos, ¿verdad @martinanb7? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tartascaseras #pasteleriacasera #ladespensadeeva #cafeytarta #delicious #chocolatecake #banoffee #cakeaddict #foodiesbcn #cakeforbreakfast #delicious #cakeporn #sweetmoment #foodstagram #foodlover #instafoodie #instacake #foodiegram #noleftovers
Preciosa caja regalo de @lindtespana con 8 variedades de #chocolatenegro 🍫: 70%, 85%, 90%, 99%, con naranja, con menta, con chili y con sal. Tengo surtido para una temporada 😊. ¡Gracias @dben909 y @andrealbertv por el dulce detalle de #navidad! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #lindt #tabletadechocolate #darkchocolate #lindtchocolate #instachoco #chocolateaddict #chocoholic #chocofoodies #foodiesncn #chocolovers #yummy #xocolata
El chocolate con sal es una excelente combinación. Si todavía no la has probado, acércate a Ferrer Xocolata si estás en la zona de Olot y hazte con su tableta con sal. ¡Te sorprenderá! Gracias @laufima y @ferrerxocolataolot 😊 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #chocolateconsal #chocolateysal #saltchocolate #chocolovers #chocolateaddict #xocolata #olot #foodiesolot #lagarrotxa #chocoholic #yummy #darkchocolate
Acabando el año de la mejor manera: con #chocolate ☕️. Esta vez, he probado el suizo de @suisgracia, un local del barrio del barrio de Gracia ideal para desayunar y merendar. Su especialidad son los suizos, pero tenéis un montón de opciones dulces para elegir. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #foodlovers #foodies #foodiesbcn #chocolatebcn #chocolatealataza #hotchocolate #chocolateconnata #chocolateconmelindros #chocolateandcream #merendar #teatime #horademerendar #sweetmoments #instachoco #instafood #yummy #delicious
En Navidad no pueden faltar los turrones 🎄🎅🏻. Estos son de @flecapares de Vilafranca del Penedès. Son de praliné de almendras y praliné de piñones. ¡Deliciosos! Y a ti, ¿qué turrones te gustan más? 🤔 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #turrones #christmas #postresnavidad #navidad2018 #sobremesanavideña #nadal2018 #postresnavideños #praline #torrons #turronesdechocolate #chocolateaddict #chocolatelover #instachoco #foodies #christmasfoodie #foodlovers #instachristmas

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