Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Xavier Mor Chocolatier, chocolate de calidad

A veces, nos da la sensación que todo está inventado en materia de chocolate. Sin embargo, los mejores maestros chocolateros y otros profesionales que trabajan en el sector siempre buscan sorprender al consumidor con nuevas creaciones en cuanto a forma, combinación de sabores o diseño. Este es el caso de Xavier Mor Chocolatier, una empresa líder en calidad y tecnología en la elaboración de chocolates selectos.

La compañía fabrica todo tipo de tabletas, bombones, chocolate soluble, cremas, caprichos de chocolate y hasta una línea propia de vinos y cavas. Además de comercializar sus productos entre los más prestigiosos pasteleros, Xavier Mor Chocolatier posee su propia línea de bombones, chocolate a la taza y cacao soluble, que podrás encontrar en tiendas gourmet.

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Xavier Mor crea sus productos con pasión. Su principal premisa es la máxima calidad en sus creaciones y los procesos novedosos a la hora de tratar las materias primas . De hecho, cada año Xavier Mor viaja a por el mundo para buscar las mejores vainas de cacao. Ellos mismos elaboran sus propias coberturas, que utilizan en la creación de su producto terminado, garantizando así la máxima calidad en todo el proceso.

Como novedad, Xavier Mor ha lanzado recientemente 2 productos: los Caprichos & Chocolate, la combinación perfecta de chocolate con café, cereales, kikos, naranja, pistachos, avellana, almendra, macadamia, frambuesa o limón. En función de uno u otro sabor, la cobertura es distinta y los podrás encontrar en diversos colores: plata, cobre, oro y rojo.

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Por otra parte, también presenta sus nuevos Stone Island en dos variedades, con los frutos secos como protagonistas para los amantes de estas combinaciones irresistibles: Avellanas y Chocolate Negro 73% y Almendras y Chocolate con Leche 34%.

Sin duda, este es un chocolate de calidad para los paladares más exigentes. ¡Date un capricho o haz un regalo regalando chocolate del bueno!

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Sin duda, el verano es la mejor época para mi colección de #chocolatesdelmundo. ¡Mis amigos y familiares no paran de viajar! ✈️ Os presento una bonita tableta 70% cacao recién traída de Estocolmo. La marca es @pralinhuset y combina el chocolate con fresas y moras 🍓. Son fabricantes y venden 350 tipos de trufas y pralinés. Apetece, ¿verdad? ¡Gracias @martinanb7 por el detalle! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tabletasdechocolate #chocolatemegro #chocolatesueco #swedishchocolate #delicious #chocolovers #chocolateaddicts #gastroblogger #instachoco #foodies #instadelicious #yummy #chocoholic #darkchocolate
Los #postres están más buenos si los compartes con amigas: trío de dulces en @9granados formado por tarta de chocolate con dulce de leche, carrot cake y lemon pie 🍰 ¡No se me ocurre una mejor combinación! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #dessert #chocolatecake #carrotcake #lemonpie #foodiesbcn #gastroblogger #postrelovers #yummy #delicious #cakelover #sweetmoments #postresbarcelona #tartasbarcelona #foodielife
Los #chocolatesdelmundo 🌍 no duran nada en mi casa. ¡Me los como en seguida! 🤦🏻‍♀️. Estos son de Munich, gentileza de @auratf y @ricard_mari. Son una tableta de 70% cacao de @goetterspeise_chocolaterie y una de #chocolateconleche de @chocolatier.de decorada con bolitas de azúcar de colores. ¡Buenísimas! ¡Podéis traerme más cuando queráis! 😋 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolatealeman #germanchocolate #schokolade #chocolovers #instachoco #tabletasdechocolate #yummy #instagood #foodies #gastroblogger #foodielife #chocolateaddict
En verano, los helados son imprescindibles. Cuando estoy de turismo, también, claro. Este es de @amorinogelato 🍦 ¡Delicioso! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolover #instalisbon #amorino #amorinogelato #icecreamlover #instaicecream #instafoodie #instagelato #helados #visitportugal #tasty
Delicioso #cupcakedechocolate con los famosos #azulejos de Portugal como decorado de fondo. Se trata de @tease_cafe, un local precioso para merendar de Lisboa 🍰 ☕️. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cupcakelovers #chocolover #foodiesaroundtheworld #foodielife #meriendasquemolan #teatime #lisbonfoodies #sweetmoments #cupcakeaddict #instachoco #instacupcakes #instalisbon #chocoholic##teaselisbon #tiling #portuguesetiles #foodlovers #instayummy #visitportugal
Hay quien se vuelve loco viendo una vitrina con joyas exclusivas. Para mí, ver todas estas #tabletasdechocolate es un placer. Os recomiendo @chocolatariaequador, una #tiendadechocolate artesanal 🍫 de Oporto 🇵🇹, ¡Os la recomiendo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tabletasdechocolate #instafood #instagood #instachoco #chocoholic #foodiesaroundtheworld #chocolatesdelmundo #foodielife #chocolateportugues #cacaolovers #chocolataria #chocolateshop #instaporto #visitportugal
Pequeños tesoros comprados en Porto, en @chocolatariaequador, una preciosa #tiendadechocolate artesanal. ¡Me hubiera llevado media tienda! De momento, he probado una tableta de 83% cacao de São Tomé & Príncipe que es increíble 😍. Me ha llamado la atención que sus tabletas son de 200g, mejor ¿no? 😊. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instachoco #portochocolate #chocolatariaequador #chocolateaddict #chocolateportugues #chocolateportugal #chocolover #foodielife #foodiesaroundtheworld #travelfoodie #instagood #yummy #cacaolovers #chocolatesdelmundo
Sigo encontrando #cartelesquemolan. Me encantan estas placas vintage que voy viendo por ahí. Esta está como elemento decorativo @granjalanena, un local del barrio de Gràcia para merendar como un rey. ¡Su chocolate a la taza es increíble! 😋☕️ #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cartelesmolones #cartelesvintage #chocolat #meriendas #foodies #chocolateaddict #chocolover #instachoco #vintagesign #granjalanena #chocolatealataza #delespaulhavez #placasdecorativas #placasvintage #instadeco

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