Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Cacao Sampaka nos propone éclairs de chocolate y fresas para Sant Jordi

El 23 de abril se celebra en Catalunya la Diada de Sant Jordi. Es una fecha muy esperada por las parejas que se demuestran su amor con una rosa para ellas y un libro para ellos. Pero en realidad todo el mundo aprovecha para comprar libros en general y pasear para dar una vuelta por los puestos de libros y rosas.

Imagen 097Con motivo de esta celebración, algunas tiendas preparan propuestas dulces para los más golosos, como Cacao Sampaka (C/ Consell de Cent, 292) que ofrecerá durante toda la semana de Sant Jordi un producto único: un éclair de chocolate blanco con fresas y rosas. Se trata de un fino dulce elaborado con pasta choux, a la que se le da forma alargada y se hornea hasta quedar crujiente y hueco por dentro. Tradicionalmente, este dulce típicamente francés se rellena con crema pastelera, de vainilla o chocolate, o bien con nata. Cacao Sampaka presenta un relleno de cremoso de chocolate blanco con fresas y rosas, una combinación ideal que ya ofrece el local con su tableta de chocolate blanco, fresas y rosas, una de las más vendidas de la marca.

Y, como por Sant Jordi, no pueden faltar los libros, Cacao Sampaka te propone algunos: tres lecturas muy diferentes, pero con un denominador común: el chocolate. Palmeras en la nieve es una apasionante historia repleta de amistad, pasión, amor y odio con la finca Sampaka como escenario. Escrita en 2014 por Luz Gabás, Palmeras en la nieve ha sido llevada al cine por  Fernando González Molina. Ciència i Xocolata es un libro editado por Publicacions i Edicions UB, que explica la historia de este alimento, su proceso de elaboración y características nutritivas, así como muchas anécdotas curiosas. Por último, Chocolate. Recetario de cocina es para los que se atrevan a preparar postres, pasteles, tartas y bizcochos clásicos. Propuestas sencillas, explicadas paso a paso, y con el chocolate siempre como gran protagonista.

No dejéis escapar estas dulces propuestas: acercaos a la tienda Cacao Sampaka y sucumbid a vuestros deseos de dulce. ¡No os arrepentiréis!

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Increíble tiramisú al amaretto en @etapesrestaurant. Todos los platos del menú degustación son excelentes y el postre es de 10. Su textura cremosa, la sorprendente crema de café, el delicioso crumble... me encantó la combinación de ingredientes 😊. ¡Repetiré seguro! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tiramisu #tiramisuaddict #etapesrestaurant #restaurantesbarcelona #instatiramisu #italiandessert #yummy #delicious #tastingmenu #restaurantseixample #foodielife #foodiesbcn #gastrobcn #bcngourmet
Hoy mis #chocolatesdelmundo vienen desde muy lejos... 🇦🇺 🦘 🐨 Concretamente desde las Antípodas: me encanta descubrir los chocolates de cada rincón del planeta 🌏😊 En esta ocasión, voy a degustar una colección de frutos secos bañados en chocolate de @noosachocolatefactory (Brisbane, Australia), un fabricante que trabaja con cacao de Colombia y utiliza técnicas tradicionales para elaborar sus productos. ¡Gracias @auratf y @ricard_mari por el regalo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #noosachocolatefactory #australianchocolate #aussiechocolates #brisbanechocolate #instachoco #chocolover #chocolateaddict #chocolatefactory #madaboutchocolate #delicious #roastedhazelnuts #roastedpistachios #roastedpecans #sunshinecoast
Barcelona tiene un nuevo templo del chocolate, la boutique @chocolateslacasa situada en la C/ Fusina, 5. Estuvimos el sábado pasado en su inauguración con @srysracake y pudimos descubrir todo lo que tienen preparado para pequeños y mayores: chocolate a la taza, helados que puedes decorar con toppings de @lacasitos_oficial, tabletas, turrones y muchas más delicias para ti o para regalar. ¡Acércate al Born y endúlzate! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolateslacasa #tiendalacasa #tiendalacasitos #instachoco #instalacasitos #helados #turroneslacasa #turrones #chocolatealataza #chocolatecaliente #tabletasdechocolate #bombones #trufasdechocolate #tiendadechocolate #chocolateriabcn #chocolatebcn #chocolover
¡Feliz lunes de Pascua! 🐣 Aquí se celebra con la tradicional mona, que gusta a pequeños y mayores. Como somos muy chocolateros en casa, tenemos dos figuras, un perrito de @petitplaisirbombones y un #huevodechocolate de @pastisseria_pallares 😊 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #lunesdepascua #easter #eastereggs #pascuapetitplaisir #pascua2019 #huevosdepascua #chocolateeggs #chocolover #instaeaster #instachoco #yummy #figurasdechocolate
Saboreando un helado de #chocolateynata en @lamukkeria, una heladería de Formentera. Si visitas la isla, ¡no te la pierdas! 🍦 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #helados #heladeriaformentera #visitformentera #icecreamlover #gelato #gelats #italianicecream #lamukkeria #foodiesformentera #instaicecream #heladodechocolate #yummy #delicious
Se acerca una de las fechas más dulces del año: el #díadelamona 🍫 Si aún no has encargado la tuya, pásate por C/ Anglí, 8 bajos y descubre todas las novedades que @petitplaisirbombones ha creado para los peques de la casa. Tienes una amplia gama de figuras a elegir: cerditos, gallinas, conejos, pelotas de fútbol, caballos... ¿Cuál crees que le gustará más a tu ahijado? 🐣 ¡Encarga ya tu #monadepascua! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #pascuapetitplaisir #petitplaisir #petitplaisirbombones #pascua2019 #huevosdepascua #eastereggs #happyeaster #huevosdechocolate #monasdechocolate #huevodepascua
Las #meriendas en compañía son las mejores. Hoy tocaba reunión de #laslocasdelchocolate para probar las delicias del nuevo local de @emiliacremeria.espana en Rambla Catalunya. @nereachocolate y you hemos tomado #capuccino con #tartadechocolate y #tiramisu pero pronto volveremos a probar los helados 🍨 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #emiliacremeria #cremeriaemilia #chocolatecake #yummy #cakeaddict #cakelover #instacake #instachoco #chocolove #foodiesbcn #meriendas #sweetmoments #delicious #foodielife
Apurando la temporada de #chocolatealataza ☕️ Esta vez, en @baixasbarcelona, una pastelería situada en el barrio de Sarrià. ¡Os la recomiendo! En breve, empiezo la temporada de helados... 👏🏻 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolateria #hotchocolate #chocolatecaliente #pasteleriasbarcelona #foodies #instachoco #chocolateaddict #chocolover #meriendas #chocolateconmelindros #foodielife #chocogram #yummy #delicious #xocolata #xocolatadesfeta

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