Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Lindt Creation, creaciones gourmet para los más chocolateros


Si unimos París, una de las ciudades más bellas del mundo, y chocolate, un alimento que despierta pasiones, surge una combinación increíble que no puede dejar indiferente a los amantes de lo gourmet. Esto lo sabe bien Lindt (maestro chocolatero suizo desde 1845) y por eso ha unido estos dos conceptos para crear las últimas tabletas de su colección más gourmet, Lindt Creation.

Crème Brûlée.

De la mano de sus maestros chocolateros, Lindt Creation reinventa recetas para lograr una experiencia multi-sensorial. En definitiva, se trata de combinar sabores y texturas creativas para satisfacer a los paladares más exigentes.

Crujiente de Avellana.

Crujiente de Avellana.

Para presentarnos estas deliciosas tabletas, Lindt escogió un hotel de ensueño, el Palace de Barcelona, concretamente una lujosa sala con música francesa que nos puso en el ambiente idóneo. Tras ver un spot con la ciudad de la luz como telón de fondo, pudimos degustar las novedades.

Coulis de Menta.

Coulis de Menta.

En esta ocasión Lindt se ha inspirado en la repostería parisina para crear 5 exquisitas tabletas que sumergen a los amantes del chocolate en el placentero mundo de los rellenos más gourmet.

Trufa con Naranja.

Las 5 recetas son: Creation Trufa con Naranja, chocolate negro con un delicioso relleno de trufa y trocitos de naranja confitada; Creation Coulant de Chocolate, con un corazón relleno de chocolate cremoso, Creation Crujiente de Avellana, chocolate con leche relleno de praliné y trocitos de avellana, Creation Crème Brûlée, inspirada en la auténtica crema catalana, y Creation Coulis de Menta, que combina el chocolate negro con un coulis de menta y suave crema de chocolate blanco.

Coulant de Chocolate.

Coulant de Chocolate.

A mí me gustan las 5 tabletas pero reconozco que tengo debilidad por la de menta. Me encanta la combinación de menta con chocolate… ¿Me contáis cuál es vuestra favorita?

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Esta entrada fue publicada en 28/09/2015 por en Tabletas y etiquetada con , , , , , .
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Trío de chocolates #beantobar de @kaitxo2017 🍫 de tres orígenes diferentes: Perú, Nicaragua y Tanzania. No puedo decidirme sobre cuál me gusta más. ¡Son todos buenísimos! Gracias @nereachocolate por descubrirme la marca 😋. Podréis comprar Kaitxo en su web, en el @clubdelchocolate y en el @clubdelgourmeteci. ¡Os encantará! #chocogalaxyblog #meteniasconelchocolate #chocolatebeantobar #chocolateartesano #kaitxo #chocolatenegro #chocolate75 #instachoco #chocolover #instabeantobar #chocofoodies #cacaodeorigen
Hacía tiempo que no me atrevía a preparar uno de mis pasteles favoritos: la #tartasacher. La he rellenado de mermelada de fresa pero también queda deliciosa con la de albaricoque. ¿Qué os parece el resultado? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sachercake #reposteriacasera #homemadecake #instasacher #instachoco #yummy #chocolateaddict #sachertorte #tartascaseras
Además de ir a mis locales favoritos, cuando acabe la cuarentena voy a ir mis tiendas favoritas. Esta es @fortnums pero está en Londres 🇬🇧. La buena noticia es que tienen sus galletas sus tés en @clubdelgourmeteci 😋. Estas galletas son de caramelo salado: ¡mis favoritas! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cookieaddict #biscuits #fortnumandmason #fortnums #caramelosalado #saltedcaramelbiscuits #galletasinglesas #englishbiscuits #londonfortnumandmason #instabiscuit #instacookies #londonbiscuits #yummy
Los #chocolatesalataza fuera de casa tendrán que esperar. Mientras, me conformaré con actualizar mi lista de locales a los que quiero volver, como @plume.bcn, un establecimiento especializado en #pasteleriafrancesa. Tomé un chocolate en su versión más líquido y un bizcocho de mármol. ¡Qué ganas de volver! 😋 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #hotchocolate #instachoco #plumebcn #chocolatecaliente #chocolover #chocolateaddict #yummy #foodielife
Como os decía en otro post, el confinamiento sirve para sacar el pastelero que llevamos dentro👩🏻‍🍳. Si no me creéis, buscad harina el supermercado 😊. Para hacer este esponjoso bizcocho, he seguido la receta de @xavibarriga, @turrispanem de su libro “Cocas y tortas”. Es una coca de magdalena clásica muy fácil de preparar. ¿Os animáis? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #xavierbarriga #turris #cocasytortas #reposteriacasera #homemadecake #yummy #foodiesathome #instacake #bizcochocasero #pastercasero #cocademagdalena
¿Cómo lleváis el no poder salir de casa? Yo los fines de semana intento probar alguna receta dulce, a ver si sale bien. Esta es una #tartadechocolate de @xocoxavi, que amablemente compartió algunas de sus recetas en las redes. La verdad es que quedó muy esponjosa y con mucho sabor a cacao. ¡Seguro que repetiré! #meteniasconelchocolate #chocogalaxy #reposteriacasera #homemadecake #recetasparaelconfinamiento #chocolover #yummy #sweetmoments #chocolatecake #instachoco #instacake #chocolaterecipes #foodielife #fempastissosxocoxavi #xocoxavi
Recorriendo lugares siempre encuentro #cartelesquemegustan. Este lo vi hace una semana en Toulouse. Está expuesto en un restaurante de la Place du Capitole porque antiguamente, este local albergaba una chocolatería que fue fundada en 1874. Curioso, ¿verdad? ¡Me encanta su estilo vintage! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cartelesquemolan #cartelesvintage #instacarteles #vintagesigns #toulouse #placeducapitoletoulouse #instachoco #chocolateaddict #chocolatelover #instadeco
Fantástico detalle navideño: un frasco preparado para darse un dulce capricho, #chocolatealataza con toppings de #candycane y nubes. ¿Quién puede resistirse a esta tentación? Gracias @magalibtz @navarro.xavier y @martinanb7 por el regalo. ¡Y Felices Fiestas a todos!. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #hotchocolate #chocolatetoppings #detallesnavideños #mesadenavidad #felicesfiestas🎄 #chocolatecaliente #chocolatewithmarshmallows #instachoco #instachristmas #chocolover #chocolateaddict #yummy

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