Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Veritas endulza tu Sant Jordi

Estamos en la semana de Sant Jordi, una de las fechas más importantes del calendario en Catalunya, donde se celebra el Día de la Rosa y el Libro. En este día, los enamorados intercambian rosas y libros, aunque ambos objetos se regalan también en general para alegrar el día de los que nos rodean: familiares, amigos o conocidos. Sin embargo, no todo queda en rosas y libros en Sant Jordi, ya que la gastronomía también tiene una presencia destacada en esta fecha destacada. El 23 de abril, no faltará el típico pan de Sant Jordi y, además, algunos establecimientos ofrecerán un pastel elaborado especialmente para este día.

Pan de Sant JordiPodrás encontrar estos apetitosos dulces en Veritas, la popular cadena de alimentación ecológica fundada en el año 2000. Desde su obrador elaborará ambas recetas, el pan y el pastel de Sant Jordi, dos propuestas preparadas de un modo artesanal y con todos los ingredientes de producción ecológica.

Veritas te ofrece un pan de Sant Jordi con levadura madre y con ingredientes como la sobrasada y el queso, que reproducen las cuatro barras de la bandera catalana. Se caracteriza por seguir un proceso de fermentación largo y totalmente natural. Para los más golosos, Veritas propone un pastel de Sant Jordi elaborado sobre una base de bizcocho con mantequilla y azúcar quemado, que podrás encontrar en formato individual en porciones de 130 gr o familiar de 600 gr.Pastel de Sant Jordi

Y tú, ¿cómo celebras Sant Jordi? ¿Sueles aprovechar para comprar los dulces típicos de este día además de rosas y libros? Yo confieso que el pan de Sant Jordi me encanta. ¿Por qué no lo comercializan todo el año? Si queréis preparar vuestro propio pan de Sant Jordi, os comparto esta receta de El Comidista.

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Esta entrada fue publicada en 21/04/2016 por en Sant Jordi y etiquetada con , , , .
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Dulces tentaciones en Instagram

Desde que @nereachocolate me dio a probar los #chocolates de @arachocolat, se ha convertido en una de mis marcas favoritas 🍫 . ¡Me encantaría que tuvieran una tienda en Barcelona! Estas tabletas son de Colombia y Nicaragua: no puedo escoger entre ambas, me gustan las dos 🤪 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #arachocolat #beantobar #veganchocolate #chocolatevegano #instachoco #instafood #foodied#s #gastroblogger #chocolateaddict #chocolovers #chocoholic #delicious #foodbloggers #yummy #darkchocolate #cacaodeorigen #madeinfrance
Probando por primera vez el tradicional pastel de Belém portugués 🇵🇹 en @acasaportuguesa. No soy mucho de dulces rellenos de crema pero esta es muy suave y el hojaldre es delicioso. Una tarde perfecta en compañía de otros #foodies: @nereachocolate @decafeporbarcelona @laactualidadcon5sentidos y @comoxplicarte. ¿Cuándo es la próxima merienda? 😊 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #gastroblogger #pasteldebelem #dulcesportugueses #pastelesportugueses #foodbloggers #instadessert #foodiesbcn #meriendasquemolan #sweetmoments #pasteles #portuguesecakes #portuguesedessert
Me gusta tanto mi piruleta personalizada con el logo que me da pena comérmela 😊. ¿Os gusta? En @bechocolatbcn os pueden escribir lo que queráis para sorprender a alguien. ¡Pronto os lo contaré todo en el blog! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #piruletasdechocolate #chocolatepersonalizado #bechocolat #tiendadechocolate #chocolategourmet #chocolateartesanal #chocolatebcn #chocoholic #logodechocolate #instachoco #instafood #foodbloggers #gastroblogger #chocolatedediseño #chocolatelollipops
Pequeños placeres para desayunar: #croissantdechocolate y avellana y #cafeconleche en @lapastisseriabarcelona 🥐. ¡Buenísimo! Tienes varios croissants a elegir y una amplia gama de pasteles. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #croissantlover #chocoholic #instacroissant #instachoco #lapastisseriabarcelona #desayunosgourmet #breakfastbcn #sweetbcn #delicious #cakesbarcelona #pasteleriabarcelona #croissants #bestcroissant #yummy #gastroblogger #foodiesbcn
Meriendas especiales en estupenda compañía. Os recomiendo @ferrerxocolata, un paraíso del #chocolate en el centro de Olot. En su amplia carta encontraréis un surtido de bombones a elegir: ideal para acompañar el café ☕️. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #ferrerxocolata #pastisseriaferrer #pastisseriaferrerolot #lagarrotxa #turismeolot #turismelagarrotxa #chocolover #bombones #bombonesartesanos #tiendadechocolate #chocoholic #instachoco #delicious #meriendas #teatime #sweetmoments #foodies #foodbloggers
Fantástico juego de texturas y sabores en @restaurant_hostalet, un restaurante de cocina volcánica 🌋 que destaca además por sus #postrescreativos. Las texturas son: bizcocho, mousse, sorbete y crema. Los sabores los tendréis que adivinar 😊. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #postres #dessert #cuinavolcanica #lagarrotxa #hostaletsdenbas #adictosalospostres #postresdeliciosos #sweetmoments #yummy #delicious #gastrobloggers #foodbloggers #turismegarrotxa #valldenbas
Bombones variados de @bechocolatbcn. Os recomiendo esta pequeña tienda situada en el barrio Gótico llena de delicias de chocolate 🍫 : tabletas, bombones, trufas, helados y mucho más. Todo creado por el maestro chocolatero Michel Clement. Pronto os contaré más detalles en el blog! 😉 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #bechocolat #michelclement #chocoholic #chocolover #bombones #tabletas #chocolateartesano #helados #trufasdechocolate #chocolatinas #instachoco #yummy #piruletasdechocolate #regalosdechocolate #tiendadechocolate #chocolatebcn #chocolategifts
¿Conoces los mochis? Son unos pasteles de origen japonés elaborados a partir de un grano de arroz glutinoso 🇯🇵. En @niji_mochis encontrarás muchos sabores a elegir. ¡Acércate a su tienda en Vallespir 141! ¡Han abierto hace poco! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #mochis #mochisbarcelona #nijimochis #mochisjaponeses #pasteleriajaponesa #japanesemochi #cakelover #gourmetfood #gastroblogger #foodiesbcn #foodblogger #mochiaddict #desserttime #postresjaponeses #yummy

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