Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

10 chocolates a la taza irresistibles en Barcelona

Cuando la ola de frío azota nuestra ciudad, no hay mejor placer que calentarnos las manos con una taza de chocolate caliente y saborearlo a continuación, claro. Puedes comprar el cacao en polvo para preparar tu propio chocolate a la taza en casa o puedes aprovechar para realizar una estupenda ruta por Barcelona (un local por semana, no vayas a empacharte). Si eliges la segunda opción, aquí te presentamos en orden afabético (no por preferencia) los 10 chocolates a la taza que no puedes perderte.

Chocolate_a_la_taza

  • Cacao Sampaka (C/ Consell de Cent, 292): un verdadero templo del chocolate con tienda y local de degustación. Su chocolate a la taza posee la textura ideal. Elige entre el tradicional (70% cacao y canela) o el azteca (80% cacao y especias), para los más atrevidos.
  • Cho Sweet Market (C/ Ganduxer, 26): una pequeña tienda con todo tipo de chocolates y bombones que te ofrece también un delicioso chocolate a la taza para llevar. Es más líquido que los tradicionales porque es para beber y tomarlo por la calle.
  • Dulcinea (C/ Petritxol, 2): un establecimiento mítico de la ciudad donde podrás degustar su tradicional chocolate a la taza, el clásico suizo con nata y melindros o su variedad de tés, cafés y pastas.
  • Escribà (C/ Gran Via de les Corts Catalanes, 546): otro local con historia que destaca por la calidad por la calidad de sus productos. Te ofrecen un chocolate a la taza disponible en varios sabores que podrás complementar con sus deliciosos croissants.
  • La Nena (C/ Ramón y Cajal, 36-38): se han convertido en un establecimiento de referencia en la venta de chocolate a la taza, prestigio conseguido gracias a sus años de experiencia. Destaca también su leche fresca, su nata montada al momento y sus pasteles artesanos.
  • La Pallaresa (C/ Petritxol, 11): en una de las calles más emblemáticas de Barcelona se encuentra esta granja de 1947. Allí podrás degustar un chocolate a la taza auténtico o un delicioso suizo y todo tipo de dulces para acompañarlo, como las típicas ensaimadas, por ejemplo.
  • La Xocolateria by Oriol Balaguer (C/ Fusina, 5): la chocolatería del famoso maestro chocolatero dispone de chocolate a la taza en tres sabores (negro, con leche y blanco) y dos medidas. Acompáñalo con sus increíbles churros recién hechos y no te pierdas su original envase take-away patentado.
  • Mauri (C/ Rambla Catalunya, 102): una famosa tienda de la ciudad que destaca por su tradición y calidad cuyo chocolate a la taza no se queda corto. Además, para complementarlo, tienes todo un escaparate de dulces a tu disposición.
  • Viader (C/ Xuclà, 6): la granja donde se inventó el mítico Cacaolat es ideal para ir a merendar su tradicional chocolate a la taza (o suizo porque la nata fresca es increíble) con churros, melindros y otros dulces.
  • Xocoxavi (C/ Wellington, 100): en este local, el producto estrella es el chocolate y, por eso, podréis encontrar chocolate a la taza de diversos sabores, para poner un toque de original al clásico chocolate, además de una excelente carta de pasteles artesanos.

¿Has probado algunos de estos chocolates a la taza? ¿Cuál es tu favorito? ¿Nos lo cuentas?

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  1. Pingback: Godiva Chocolixir, lo más refrescante del verano | Chocogalaxy

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Dulces tentaciones en Instagram

Por suerte para mí, los alemanes son golosos, así que he encontrado varios sitios con deliciosas tartas en Frankfurt. Este se llama @bitterundzart.frankfurt, que ofrece una amplia gama de pasteles, zumos, cafés y refrescos. Elegí una tarta vegana de chocolate y un refresco de frambuesa 🍰🥤. Si visitáis Frankfurt, os encantará este local: además de sus dulces, os gustará su cuidada decoración. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocogalaxydeviaje #chocolateblogger #instachoco #chocolatefrankfurt #visitfrankfurt #bitterundzart #bitterundzartfrankfurt #pastelvegano #tartadechocolate #chocolatecake #veganchocolatecake #chocolover #chocoaddict #indtacake #instafrankfurt #foodiesaroundtheworld #foodiesfrankfurt #foodielife #yummy #delicious
Hace unas semanas pudimos disfrutar de la #rubynight, un evento organizado por @barrycallebautgroup para presentar las posibilidades del #chocolateruby, que ofrece una nueva experiencia sensorial. Los maestros chocolateros @davidpallasoficial y @chefmartindiez crearon todo tipo de presentaciones con #ruby: tabletas, bombones, cupcakes, donuts, galletas... ¡Descubre esta nueva experiencia para tus sentidos! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #barrycallebaut #barrycallebautchocolate #chocolateexperience #davidpallas #martindiez #foodiesbcn #chocolover #rubychocolate #instachoco #callebautruby #chocolateaddict #chocolateblogger #chocolaterosa 💝
Hoy no nos hemos querido perder esta fantástica merienda para celebrar el primer aniversario de @pinksodacafe. ¡Muchas felicidades! 🎈🎉 Hemos podido probar todo tipo de bocadillos, cookies, tartas, croissants, zumos, sodas, cafés... Es un local muy acogedor para desayunar, merendar o tomar el té. ¡Os lo recomiendo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #foodielife #instafood #meriendas #pinksodacafe #foodiesbcn #cakesbcn #cakelover #tealover #teatime #yummy #delicious #foodiesbcn #bcngourmet #matchatea
Por fin tengo en mis manos esta preciosa joya editorial: Casa Cacao, el libro de @jordirocasan e @igmedna publicado por @planetagastro 📖. En el libro encontrarás un maravilloso viaje a los orígenes del cacao que te llevará después hacia las increíbles creaciones de Jordi Roca. En definitiva, “un recorrido de ida y vuelta que nace en el chocolate, lleva directamente al cacao y devuelve de nuevo el trayecto hacia el punto de partida”. Sin duda, un libro que hace la espera de la apertura del hotel Casa Cacao mucho más dulce. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #jordiroca #elcellerdecanroca #casacacao #planetagastro #libroschocolate #chocoaddict #chocolover #instachoco #instacacao #cacaolovers #ignaciomedina #damianallsop #foodies #hotelcasacacao #chocolatebook #desserts #postreschocolate #chocolatedesserts #postresdeautor #casacacaogirona
Este fin de semana ha abierto el nuevo local de @dolcitaino, que se ha trasladado del barrio del Raval a Gràcia (Riera de Sant Miquel, 79). La pastelería ofrece ahora un espacio más amplio pero continúa con su filosofía de productos artesanos, elaborados con ingredientes naturales, creados con mucho mimo por Vicky y su equipo. Disponéis de una amplia gama de pasteles y pastas a elegir: #chocolate, #cheesecake #redvelvet #croissants... y hasta #empanadasdeatun ¡Delicioso! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #dolçitaino #pasteleriagracia #pasteleriaartesana #barcelonacakes #foodiesbcn #yummy #pastelesbcn #cakelover #cakeaddict #foodstagram #instacake #foodielife #bakery
Increíble tiramisú al amaretto en @etapesrestaurant. Todos los platos del menú degustación son excelentes y el postre es de 10. Su textura cremosa, la sorprendente crema de café, el delicioso crumble... me encantó la combinación de ingredientes 😊. ¡Repetiré seguro! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tiramisu #tiramisuaddict #etapesrestaurant #restaurantesbarcelona #instatiramisu #italiandessert #yummy #delicious #tastingmenu #restaurantseixample #foodielife #foodiesbcn #gastrobcn #bcngourmet #noleftovers
Hoy mis #chocolatesdelmundo vienen desde muy lejos... 🇦🇺 🦘 🐨 Concretamente desde las Antípodas: me encanta descubrir los chocolates de cada rincón del planeta 🌏😊 En esta ocasión, voy a degustar una colección de frutos secos bañados en chocolate de @noosachocolatefactory (Brisbane, Australia), un fabricante que trabaja con cacao de Colombia y utiliza técnicas tradicionales para elaborar sus productos. ¡Gracias @auratf y @ricard_mari por el regalo! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #noosachocolatefactory #australianchocolate #aussiechocolates #brisbanechocolate #instachoco #chocolover #chocolateaddict #chocolatefactory #madaboutchocolate #delicious #roastedhazelnuts #roastedpistachios #roastedpecans #sunshinecoast
Barcelona tiene un nuevo templo del chocolate, la boutique @chocolateslacasa situada en la C/ Fusina, 5. Estuvimos el sábado pasado en su inauguración con @srysracake y pudimos descubrir todo lo que tienen preparado para pequeños y mayores: chocolate a la taza, helados que puedes decorar con toppings de @lacasitos_oficial, tabletas, turrones y muchas más delicias para ti o para regalar. ¡Acércate al Born y endúlzate! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #chocolateslacasa #tiendalacasa #tiendalacasitos #instachoco #instalacasitos #helados #turroneslacasa #turrones #chocolatealataza #chocolatecaliente #tabletasdechocolate #bombones #trufasdechocolate #tiendadechocolate #chocolateriabcn #chocolatebcn #chocolover

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