Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Sobre mí

Soy Carol Benítez y quiero compartir con todos vosotros este blog dedicado al universo del chocolate.

Mi profesión no tiene nada que ver con este mundo (aunque sí lo relacionado con la redacción y la publicidad) pero el chocolate se ha convertido en un gran hobby que me acompaña a todas partes.

Espero poder endulzar un poco vuestra vida con las novedades y las curiosidades sobre este apasionante producto. ¿Os apetece un poco de chocolate?

23 comentarios el “Sobre mí

  1. vabea
    15/03/2016

    Me encanta el chocolate, me apunto para seguirte… te invito a pasarte por mi blog, algo de chocolate también hay… besos

  2. Hola Carol, soy Joan de Godiva, tenemos la nueva colección de San Valentín en nuestra tienda C/ Balmes 147, BCN, si te apetece estas invitada a probarlos, OK, Un abrazo. GODIVA TEAM

  3. Very Tasty Blog
    02/04/2015

    Nos vuelve locos el chocolate! Seguiremos de bien cerca tu Blog! 🙂

    • Carol Benítez
      02/04/2015

      ¡Genial! Yo ya me he hecho seguidora de tu blog también. Y veo que me has puesto un enlace. También te añadiré a mis enlaces.

      Saludos.

  4. Berta
    09/02/2015

    Hola! Me encanta tu blog.
    Yo tambien soy una admiradora del chocolate. Sobre todo si es bueno!!
    Te recomiendo una tienda que han puesto hace unos meses. Esta cerca de los cines de cinesa Diagonal se llama: Cho Sweet Market. Creo que tienen web. Es una mercado dulce. Tienen chocolate con especias, frutas, trufas, cacao en polvo, gofres, bizcochos, galletas… Hay que verla, para creerla!

  5. Shgiy
    15/01/2015

    Hola, Yolanda! He encontrado este blog por casualidad cuando buscaba información gastronómica de Barcelona. Dentro de 2 semanas me voy ahí. Me gustaría pasar a unas chocolaterías que aún no han llegado a mi país.
    Gracias por toda la información que has puesto. Sería muy útil. Saludos desde Japón

  6. yolanda
    01/11/2013

    Hola Carol! He dado una vuelta por tu blog y me quedo! Gracias a Rosa de Pemberleycupsandcakes he dado contigo y…me chifla el chocolate!! Estamos en contacto! Saludos 😉

    • Carol Benítez
      01/11/2013

      ¡Genial! Bienvenida a mi blog. Ahora me daré una vuelta por el tuyo y me haré seguidora. 🙂

      • yolanda
        01/11/2013

        Hola Carol! Veo que me sigues, muchas gracias y bienvenida a mi blog!! Besitos guapa 😉

  7. Rosa M Lillo
    01/11/2013

    Hola! Te he dejado un Liebster Award en http://pemberleycupandcakes.wordpress.com/2013/11/01/otro-premio-liebster-award/ Pásate y recógelo pronto, te espero 🙂
    Bss y enhorabuena!

  8. Pang
    28/08/2013

    Thanks for visiting my blog. Pics on your blogs are great. 🙂 Glad I found yours.

  9. missgustos
    09/07/2013

    Hola Carol! Si te pasas por mi blog (www.missgustos.com) y lees el último post encontrarás un ‘regalito’ para ti! Congrats!! ; )

  10. setbacksoflife
    17/09/2011

    Hi!!thanks for liking my post the images from your blog the chocolates one of the best things in the world IS DIVINE!!!good job!!

¿Quieres decirnos algo?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .

Follow Chocogalaxy on WordPress.com

Únete a 2.959 seguidores más

Dulces tentaciones en Instagram

Trío de chocolates #beantobar de @kaitxo2017 🍫 de tres orígenes diferentes: Perú, Nicaragua y Tanzania. No puedo decidirme sobre cuál me gusta más. ¡Son todos buenísimos! Gracias @nereachocolate por descubrirme la marca 😋. Podréis comprar Kaitxo en su web, en el @clubdelchocolate y en el @clubdelgourmeteci. ¡Os encantará! #chocogalaxyblog #meteniasconelchocolate #chocolatebeantobar #chocolateartesano #kaitxo #chocolatenegro #chocolate75 #instachoco #chocolover #instabeantobar #chocofoodies #cacaodeorigen
Hacía tiempo que no me atrevía a preparar uno de mis pasteles favoritos: la #tartasacher. La he rellenado de mermelada de fresa pero también queda deliciosa con la de albaricoque. ¿Qué os parece el resultado? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sachercake #reposteriacasera #homemadecake #instasacher #instachoco #yummy #chocolateaddict #sachertorte #tartascaseras
Además de ir a mis locales favoritos, cuando acabe la cuarentena voy a ir mis tiendas favoritas. Esta es @fortnums pero está en Londres 🇬🇧. La buena noticia es que tienen sus galletas sus tés en @clubdelgourmeteci 😋. Estas galletas son de caramelo salado: ¡mis favoritas! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cookieaddict #biscuits #fortnumandmason #fortnums #caramelosalado #saltedcaramelbiscuits #galletasinglesas #englishbiscuits #londonfortnumandmason #instabiscuit #instacookies #londonbiscuits #yummy
Los #chocolatesalataza fuera de casa tendrán que esperar. Mientras, me conformaré con actualizar mi lista de locales a los que quiero volver, como @plume.bcn, un establecimiento especializado en #pasteleriafrancesa. Tomé un chocolate en su versión más líquido y un bizcocho de mármol. ¡Qué ganas de volver! 😋 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #hotchocolate #instachoco #plumebcn #chocolatecaliente #chocolover #chocolateaddict #yummy #foodielife
Como os decía en otro post, el confinamiento sirve para sacar el pastelero que llevamos dentro👩🏻‍🍳. Si no me creéis, buscad harina el supermercado 😊. Para hacer este esponjoso bizcocho, he seguido la receta de @xavibarriga, @turrispanem de su libro “Cocas y tortas”. Es una coca de magdalena clásica muy fácil de preparar. ¿Os animáis? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #xavierbarriga #turris #cocasytortas #reposteriacasera #homemadecake #yummy #foodiesathome #instacake #bizcochocasero #pastercasero #cocademagdalena
¿Cómo lleváis el no poder salir de casa? Yo los fines de semana intento probar alguna receta dulce, a ver si sale bien. Esta es una #tartadechocolate de @xocoxavi, que amablemente compartió algunas de sus recetas en las redes. La verdad es que quedó muy esponjosa y con mucho sabor a cacao. ¡Seguro que repetiré! #meteniasconelchocolate #chocogalaxy #reposteriacasera #homemadecake #recetasparaelconfinamiento #chocolover #yummy #sweetmoments #chocolatecake #instachoco #instacake #chocolaterecipes #foodielife #fempastissosxocoxavi #xocoxavi
Recorriendo lugares siempre encuentro #cartelesquemegustan. Este lo vi hace una semana en Toulouse. Está expuesto en un restaurante de la Place du Capitole porque antiguamente, este local albergaba una chocolatería que fue fundada en 1874. Curioso, ¿verdad? ¡Me encanta su estilo vintage! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cartelesquemolan #cartelesvintage #instacarteles #vintagesigns #toulouse #placeducapitoletoulouse #instachoco #chocolateaddict #chocolatelover #instadeco
Fantástico detalle navideño: un frasco preparado para darse un dulce capricho, #chocolatealataza con toppings de #candycane y nubes. ¿Quién puede resistirse a esta tentación? Gracias @magalibtz @navarro.xavier y @martinanb7 por el regalo. ¡Y Felices Fiestas a todos!. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #hotchocolate #chocolatetoppings #detallesnavideños #mesadenavidad #felicesfiestas🎄 #chocolatecaliente #chocolatewithmarshmallows #instachoco #instachristmas #chocolover #chocolateaddict #yummy

Secciones