Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Archivo de la categoría: Catas

Maridaje de tapas gourmet con chocolate Kongoh y vinos de Vins & Co

¿Tienes invitados en casa? ¿Son de paladar exigente y amantes de los productos gourmet? ¿Quieres nuevas ideas para sorprenderlos?  Si has respondido sí a las tres preguntas, te proponemos unas … Sigue leyendo

30/10/2017 · Deja un comentario

Descubriendo nuevos matices del chocolate en Blanxart

Uno de los mayores placeres para los amantes del chocolate es poder asistir a una cata de chocolate. Si todavía no lo habéis hecho, os lo recomiendo: es la manera … Sigue leyendo

25/06/2016 · Deja un comentario

Cómo catar el chocolate

¿Sabías que en la cata de chocolate intervienen los 5 sentidos? Quizá no te lo habías planteado porque a menudo vas a la cocina, coges la tableta, la partes y te … Sigue leyendo

09/02/2016 · 4 comentarios

Licores artesanos y chocolate, una combinación espectacular en Cacao Sampaka

En anteriores posts hemos hablado de sorprendentes maridajes de chocolate con otros productos, como ron o cerveza. En esta ocasión, os presentamos una combinación muy original que pudimos conocer hace … Sigue leyendo

19/01/2016 · Deja un comentario

Maridaje de chocolate Lindt y ron Santa Teresa con David Pallàs

Hay combinaciones de sabores que son irresistibles, por ejemplo, la frutas con chocolate, una de mis perdiciones. Pero hay otra que no deja de sorprenderme: el ron con chocolate. ¿Lo … Sigue leyendo

06/12/2015 · 4 comentarios

Maridaje de chocolate con cerveza, una propuesta original

¿Has ido alguna vez a alguna cata de chocolate? Se trata de una actividad ideal para probar distintos tipos de chocolate, aprender curiosidades sobre la historia del cacao y sus propiedades y … Sigue leyendo

21/10/2015 · 1 comentario

Maridaje de ron y chocolate en Cacao Sampaka

El chocolate se ha convertido en los últimos años en un producto gourmet que se presta a todo tipo de actividades y experiencias. Esto lo sabe muy bien la cadena … Sigue leyendo

07/09/2015 · 1 comentario

Ron y bombones: maridaje perfecto en Cacao Sampaka

Siguiendo con su afán de difundir la cultura del cacao y el chocolate, Cacao Sampaka ha vuelto a sorprendernos con una nueva experiencia. Esta vez tuve la ocasión de asistir a … Sigue leyendo

30/12/2014 · Deja un comentario
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Dulces tentaciones en Instagram

En @ugotbcn son especialistas en #brunch y en #tartas. Esta posee un equilibrio perfecto entre su textura y su relleno y cobertura: #bizcochodechocolate con #dulcedeleche 🍰😋 ¡Increíble! #meteniasconelchocolate #chocogalaxy #ugotbcn #sundaybrunch #tartadechocolate #cakeaddict #instacake #instachoco #foodiesbcn #foodbloggers #food #sweetbcn #brunchbcn #meriendas #bestbrunch #bcnbloggers #instafood #chocolatecake #yummy #delicious Hoy, os presento otro de los #cartelesquemolan 🍰. Este está en @sltcupcakes, un establecimiento especializado en #meriendas que me robó el corazón el verano pasado en Leigh, un pequeño pueblo de Inglaterra. ¿Qué os parece la frase del cartel? Los más golosos estaréis de acuerdo... 😋😊 #cartelesmolones #merienda #teatime #teatimesnack #leigh #sweetmoments #cakes #cakelover #instacake #foodies #foodbloggers #gastrobloggers #instafoodie #caketime #meteniasconelchocolate #chocogalaxy Hoy se celebra el #pancakeday 😋. Estas son de #nutella, fresa y plátano, una combinación estrella que podéis encontrar en @familyroomcafe, un local ideal para ir con niños en Les Corts. #familyroomcafe #merendarenbarcelona #tortitas #foodies #foodiesbcn #gastroblogger #sweetmoments #instagood #instadessert #instapancake #sweetbcn #chocoholic #pancakelover #diamundialdelastortitas #chocogalaxy #meteniasconelchocolate Las meriendas en buena compañía son mejores. Aquí #laslocasdelchocolate, @nereachocolate y yo, disfrutando de las #tartas y el #chocolatecaliente en @bergamotebcn, un lugar con mucho encanto para #merendarenbarcelona ☕️🍰🥐🍪 ¡Os encantará! #meriendas #yummy #foodielife #bergamote #foodiesbcn #foodbloggers #gastroblogger #sweetbcn #sweetmoments #chocolateaddict #instachoco #instacake #cakelover #bizcocho #chocogalaxy #meteniasconelchocolate Imagina que estás en un tren de lujo mientras degustas la edición limitada de @godiva @godivabarcelona ”Murder on the Orient Express”. 🚂 Un regalo ideal para los fans de Agatha Christie. Con 3 sabores diferentes de #bombones (blanco, negro y con leche) decorados con el mítico bigote de Poirot. Si eres observador, los podrás ver en la peli 🤓. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #bombonesbelgas #godiva #godivabcn #godivabarcelona #sweetmoments #sweetbcn #orientexpress #murderontheorientexpress #chocolover #chocoholic #chocolateaddict #foodiesbcn #foodielife #chocolateismytherapy #giftideas #chocolategifts #moustache #bigotedechocolate #mrpoirot #poirot I ❤️ Donuts. ¿Y tú? Este es de @ladonuteria, un local de Sant Antoni que los prepara diariamente de manera artesanal 🍩. Cada día publican en sus redes los sabores disponibles. Este es de café, cacao y almendras: excelente combinación. #sweetmoments #instadonuts #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #ilovedonuts #donuts #doughnuts #donuteria #donutsbarcelona #santantoni #foodiesbcn #foodies #sweetbarcelona #yummy #foodblogger Hoy, una recomendación chocolatera original: #tabletasdechocolate de @lachinataoficial @lachinatabarcelona, un local especializado en productos elaborados con #aceiteoliva. Dentro de su gama, tienen chocolate con #aceitedeolivavirgen. Las tres variedades son: la normal con aceite, otra que incluye jengibre y otra con sal. ¡Gracias @dben909 y @andrealbertv por el detalle! #sweetmoments #chocolover #instachoco #chocoholic #chocolatenegro #chocolateconsal #chocolateconaceite #chocolateconjengibre #chocolateaddict #chocogalaxy #meteniasconelchocolate Las #tabletasdechocolate #lightroast de @cacaosampaka se han convertido en uno de los mejores descubrimientos chocolateros de 2017. 😊 Hay 4 variedades: La Joya, Mahali, Río Seco y Xoconusco, todas ellas elaboradas con un sistema de tostado suave para potenciar sus características. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #instagood #instachoco #chocolover #chocoholic #chocolatenegro #chocolategourmet #cacaodeorigen #chocolatelovers #cacaosampaka #foodies #foodbloggers #gastroblogger #chocolateblogger

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