Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Archivo de la categoría: Innovación

Innovación dulce en San Juan de la mano de Daniel Jordà

La imaginación de los maestros pasteleros no tiene límites. Estos aprovechan cualquier ocasión en el calendario dulce para sorprendernos con sus creaciones. Este mes, la fecha importante para la pastelería … Sigue leyendo

20/06/2017 · Deja un comentario

Señor Brown, la chocolatería experimental

El mundo del chocolate nos sorprende día a día con nuevas creaciones para sorprender a nuestro paladar, ya sea con combinaciones de sabores sorprendentes como con texturas originales. Desde hace … Sigue leyendo

07/03/2016 · 2 comentarios

Chocolate con lima, la propuesta veraniega de Cacao Sampaka

Cacao Sampaka, la cadena de tiendas cuyo objetivo es difundir la cultura del cacao, recuperar la degustación de chocolate como costumbre social y transmitir la pasión por este legendario alimento, nuca … Sigue leyendo

20/07/2015 · 3 comentarios

Cacao Sampaka rinde homenaje a Gaudí

Las creaciones con chocolate son infinitas. Y esto lo sabe perfectamente Cacao Sampaka, que continúa sorprendiéndonos día a día con sus novedades. Esta vez, presenta unos packagings especiales que decoran … Sigue leyendo

01/06/2015 · Deja un comentario

La Xocolateria by Oriol Balaguer, un espacio único para los más golosos

Hace unos meses, en pleno corazón del Born, un barrio con personalidad propia, abrió sus puertas La Xocolateria by Oriol Balaguer, (C/ Fusina, 5), un espacio dedicado al chocolate en … Sigue leyendo

23/03/2015 · Deja un comentario

Chök, the chocolate kitchen: 365 días endulzándonos la vida

En tan sólo un año, Chök, the chocolate kitchen, se ha convertido en un local de referencia para los amantes del chocolate en Barcelona. Durante estos 365 días, han pasado … Sigue leyendo

07/10/2014 · 1 comentario

Colección Lékué y Escribà para los más creativos

¿Disfrutas creando tus propios bombones? ¿Se te da bien preparar tartas para sorprender a tus invitados? ¿Todos tus amigos y familiares esperan impacientes tus fiestas porque saben que les esperan originales … Sigue leyendo

19/02/2014 · 2 comentarios

Hello de Lindt, sabores innovadores en tableta

Nos encanta probar nuevos sabores, deliciosas combinaciones que unen diversos ingredientes para sorprender a nuestro paladar. Esto es justamente lo que nos propone Lindt, la famosa marca suiza de chocolate … Sigue leyendo

05/11/2013 · 4 comentarios

Helados de autor en Rocambolesc

Aunque ya se acerca el otoño, todavía apetece tomarse un delicioso helado. Por eso, nuestra recomendación de hoy es una heladería de Girona: Rocambolesc, (Santa Clara 50), una iniciativa de … Sigue leyendo

09/09/2013 · 2 comentarios
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Dulces tentaciones en Instagram

Meriendas especiales en estupenda compañía. Os recomiendo @ferrerxocolata, un paraíso del #chocolate en el centro de Olot. En su amplia carta encontraréis un surtido de bombones a elegir: ideal para acompañar el café ☕️. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #ferrerxocolata #pastisseriaferrer #pastisseriaferrerolot #lagarrotxa #turismeolot #turismelagarrotxa #chocolover #bombones #bombonesartesanos #tiendadechocolate #chocoholic #instachoco #delicious #meriendas #teatime #sweetmoments #foodies #foodbloggers
Fantástico juego de texturas y sabores en @restaurant_hostalet, un restaurante de cocina volcánica 🌋 que destaca además por sus #postrescreativos. Las texturas son: bizcocho, mousse, sorbete y crema. Los sabores los tendréis que adivinar 😊. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #postres #dessert #cuinavolcanica #lagarrotxa #hostaletsdenbas #adictosalospostres #postresdeliciosos #sweetmoments #yummy #delicious #gastrobloggers #foodbloggers #turismegarrotxa #valldenbas
Bombones variados de @bechocolatbcn. Os recomiendo esta pequeña tienda situada en el barrio Gótico llena de delicias de chocolate 🍫 : tabletas, bombones, trufas, helados y mucho más. Todo creado por el maestro chocolatero Michel Clement. Pronto os contaré más detalles en el blog! 😉 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #bechocolat #michelclement #chocoholic #chocolover #bombones #tabletas #chocolateartesano #helados #trufasdechocolate #chocolatinas #instachoco #yummy #piruletasdechocolate #regalosdechocolate #tiendadechocolate #chocolatebcn #chocolategifts
¿Conoces los mochis? Son unos pasteles de origen japonés elaborados a partir de un grano de arroz glutinoso 🇯🇵. En @niji_mochis encontrarás muchos sabores a elegir. ¡Acércate a su tienda en Vallespir 141! ¡Han abierto hace poco! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #mochis #mochisbarcelona #nijimochis #mochisjaponeses #pasteleriajaponesa #japanesemochi #cakelover #gourmetfood #gastroblogger #foodiesbcn #foodblogger #mochiaddict #desserttime #postresjaponeses #yummy
Espectacular versión de la tradicional tarta Sacher reinterpretada por @canalpastisseria en el evento gastronómico de la semana: @tastalarambla 😋. Muy cremosa y ligera, ideal para los meses de verano. ¡No te quedes sin probarla! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tastalarambla #foodiesbcn #foodielife #instafood #tapas #foodbloggers #instachoco #instacake #sacher #sachertorte #tartasacher #pastisseriacanal #chocoholic #cakelover #notenimpor #delicious #gourmet #bcngourmet
Hacía días que no me animaba a hacer galletas. Esta es la primera vez que preparo #cookies 🍪 . ¿Qué os parece el resultado? 😊 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instagood #instacookies #cookiescaseras #homemadecookies #galletascaseras #cookieaddict #galletasdechocolate #foodbloggers #gastroblogger #yummy #delicious #biscuits #homemadebiscuits
El local de moda en Barcelona entre los más jóvenes se llama @cerealhunterscafe. Es un verdadero paraíso para los amantes de los #cereales. ¡No sabrás cuáles escoger! 🤔 Además, puedes completar tu plato con toppings y tomar leche de colores 🥛. ¿Qué más se puede pedir? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #instagood #cerealhunterscafe #cerealhunters #cerealesconleche #instacereal #yummy #foodies #gastroblogger #foodbloggers #cereallover #instafood #lecheycereales #cerealaddict #cereallover #cerealbar #cereals
No se puede empezar el fin de semana de mejor manera: en @dolcitaino en compañía de @nereachocolate @decafeporbarcelona @lflavorcook y @laactualidadcon5sentidos para continuar la #rutadeltiramisu 😄😋. Vicky, la pastelera y dueña del local, nos ha sorprendido con su #tiramisu que incorpora ron de República Dominicana además de amaretto. Como toque crujiente, tiene crumble de cacao. Y está decorado con un macaron de café y chocolate. ¡Simplemente delicioso! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #tiramisu #dolçitaino #pasteleriasbarcelona #bcncakes #pastelesartesanos #pasteleriaartesanal #tiramisulover #foodiesbcn #instafoodie #instacake #delicious #macarons

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