Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Archivo de la categoría: Repostería

“Dulces de cuento”, las recetas de Sugar Palace

Érase una vez una chica que dejó su profesión para dedicarse a su verdadera pasión: la repostería. Esta es la historia de Adriana García, más conocida en las redes como … Sigue leyendo

11/03/2018 · Deja un comentario

10 años de P125 cœur de Guanaja, concentrado de chocolate de Valrhona

Hace 10 años nació el primer concentrado de chocolate negro de Valrhona, bautizado como P125 cœur de Guanaja y desarrollado con una tecnología única e innovadora. Basado en la misma mezcla … Sigue leyendo

07/02/2018 · Deja un comentario

Un toque diferente en tus postres con tres nuevos ingredientes de Royal

¿Te gusta preparar tus propios postres? Si es así, te encantarán los nuevos lanzamientos de Royal, la marca pionera de postres en polvo. Ahora podrás disfrutar de tres innovadores y … Sigue leyendo

01/04/2014 · 2 comentarios

Colección Lékué y Escribà para los más creativos

¿Disfrutas creando tus propios bombones? ¿Se te da bien preparar tartas para sorprender a tus invitados? ¿Todos tus amigos y familiares esperan impacientes tus fiestas porque saben que les esperan originales … Sigue leyendo

19/02/2014 · 2 comentarios

ADN Chocolate, un libro para los más chocolateros

Desde Chocolagaxy, nos encanta poder recomendar libros y manuales dedicados a nuestro ingrediente favorito, como ADN Chocolate, escrito por Ingrid Cuk, con prólogo escrito por el gran maestro chocolatero Ramón … Sigue leyendo

15/02/2014 · Deja un comentario

Chocolate de repostería sin azúcar y sin gluten de Torras

Los más golosos y amantes de la repostería están de enhorabuena con este nuevo lanzamiento de Chocolates Torras, la famosa marca de chocolate española fundada en 1890. Tras ser pionera … Sigue leyendo

27/11/2013 · Deja un comentario
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