Chocogalaxy

Blog para los amantes del chocolate y otros dulces. Curiosidades, recomendaciones, recetas y mucho más.

Archivo de la etiqueta: bombones

Chök, The Chocolate Kitchen, un nuevo concepto de local

En pleno barrio del Raval (C/ Del Carme, 3), hemos encontrado recientemente un nuevo establecimiento dedicado a nuestro ingrediente favorito, el chocolate. Se llama Chök, The Chocolate Kitchen, y nos ofrece … Sigue leyendo

11/11/2013 · 7 comentarios

Pastisseria Ochiai, perfecta fusión entre Oriente y Occidente

Hoy en día estamos acostumbrados a ver todo tipo de locales de nombres exóticos, gente de todas las nacionalidades en todos los barrios de la ciudad, pero en los años … Sigue leyendo

30/10/2013 · 2 comentarios

Endulza tu Halloween con chocolate

Se acerca Halloween y los escaparates de los establecimientos se llenan de motivos terroríficos: fantasmas, arañas, murciélagos, brujas, calaveras… Y, cómo no, las tiendas de dulces también aprovechan para mostrarnos … Sigue leyendo

19/10/2013 · 2 comentarios

Xocolata i Vainilla, una tienda de dulces vintage

En el barrio de l’Eixample de Barcelona hemos encontrado una bonita tienda de dulces que al entrar hace que instantáneamente nos traslademos a otras épocas. Se trata de Xocolata i … Sigue leyendo

22/08/2013 · 10 comentarios

Bombons Blasi, la tradición chocolatera

Más de 130 años de tradición en el mundo del chocolate avalan a Bombons Blasi, una tienda que quiere acercar a todos sus clientes no sólo sus productos sino también … Sigue leyendo

30/09/2012 · Deja un comentario

Irresistibles trufas heladas

Las trufas de chocolate son un tipo de bombón a base de chocolate, mantequilla, yema de huevo, azúcar glass y crema de leche. Son originarias de Bélgica (uno de los … Sigue leyendo

30/08/2012 · Deja un comentario

Xocoa: chocolate con imaginación

En nuestro recorrido por las tiendas de chocolate más originales de Barcelona, hoy le toca el turno a Xocoa, un local en el que el diseño y la originalidad se … Sigue leyendo

30/05/2012 · Deja un comentario

Bellart, bombonería modernista en el corazón de Barcelona

Paseando por Barcelona, he descubierto hace poco una chocolatería con encanto que al pasar invita a detenerse y cómo no, a entrar. Se trata de Bellart (Carrer del Carme, 3), … Sigue leyendo

29/01/2012 · 3 comentarios

Chocolat Factory, la fábrica de la felicidad

El diseño y la innovación junto a la exquisita calidad de sus productos son las características de Chocolat Factory, cuyos artífices son el maitre chocolatier Michel Laline y su equipo, … Sigue leyendo

18/12/2011 · 3 comentarios
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Dulces tentaciones en Instagram

Trío de chocolates #beantobar de @kaitxo2017 🍫 de tres orígenes diferentes: Perú, Nicaragua y Tanzania. No puedo decidirme sobre cuál me gusta más. ¡Son todos buenísimos! Gracias @nereachocolate por descubrirme la marca 😋. Podréis comprar Kaitxo en su web, en el @clubdelchocolate y en el @clubdelgourmeteci. ¡Os encantará! #chocogalaxyblog #meteniasconelchocolate #chocolatebeantobar #chocolateartesano #kaitxo #chocolatenegro #chocolate75 #instachoco #chocolover #instabeantobar #chocofoodies #cacaodeorigen
Hacía tiempo que no me atrevía a preparar uno de mis pasteles favoritos: la #tartasacher. La he rellenado de mermelada de fresa pero también queda deliciosa con la de albaricoque. ¿Qué os parece el resultado? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sachercake #reposteriacasera #homemadecake #instasacher #instachoco #yummy #chocolateaddict #sachertorte #tartascaseras
Además de ir a mis locales favoritos, cuando acabe la cuarentena voy a ir mis tiendas favoritas. Esta es @fortnums pero está en Londres 🇬🇧. La buena noticia es que tienen sus galletas sus tés en @clubdelgourmeteci 😋. Estas galletas son de caramelo salado: ¡mis favoritas! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cookieaddict #biscuits #fortnumandmason #fortnums #caramelosalado #saltedcaramelbiscuits #galletasinglesas #englishbiscuits #londonfortnumandmason #instabiscuit #instacookies #londonbiscuits #yummy
Los #chocolatesalataza fuera de casa tendrán que esperar. Mientras, me conformaré con actualizar mi lista de locales a los que quiero volver, como @plume.bcn, un establecimiento especializado en #pasteleriafrancesa. Tomé un chocolate en su versión más líquido y un bizcocho de mármol. ¡Qué ganas de volver! 😋 #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #sweetmoments #hotchocolate #instachoco #plumebcn #chocolatecaliente #chocolover #chocolateaddict #yummy #foodielife
Como os decía en otro post, el confinamiento sirve para sacar el pastelero que llevamos dentro👩🏻‍🍳. Si no me creéis, buscad harina el supermercado 😊. Para hacer este esponjoso bizcocho, he seguido la receta de @xavibarriga, @turrispanem de su libro “Cocas y tortas”. Es una coca de magdalena clásica muy fácil de preparar. ¿Os animáis? #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #xavierbarriga #turris #cocasytortas #reposteriacasera #homemadecake #yummy #foodiesathome #instacake #bizcochocasero #pastercasero #cocademagdalena
¿Cómo lleváis el no poder salir de casa? Yo los fines de semana intento probar alguna receta dulce, a ver si sale bien. Esta es una #tartadechocolate de @xocoxavi, que amablemente compartió algunas de sus recetas en las redes. La verdad es que quedó muy esponjosa y con mucho sabor a cacao. ¡Seguro que repetiré! #meteniasconelchocolate #chocogalaxy #reposteriacasera #homemadecake #recetasparaelconfinamiento #chocolover #yummy #sweetmoments #chocolatecake #instachoco #instacake #chocolaterecipes #foodielife #fempastissosxocoxavi #xocoxavi
Recorriendo lugares siempre encuentro #cartelesquemegustan. Este lo vi hace una semana en Toulouse. Está expuesto en un restaurante de la Place du Capitole porque antiguamente, este local albergaba una chocolatería que fue fundada en 1874. Curioso, ¿verdad? ¡Me encanta su estilo vintage! #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #cartelesquemolan #cartelesvintage #instacarteles #vintagesigns #toulouse #placeducapitoletoulouse #instachoco #chocolateaddict #chocolatelover #instadeco
Fantástico detalle navideño: un frasco preparado para darse un dulce capricho, #chocolatealataza con toppings de #candycane y nubes. ¿Quién puede resistirse a esta tentación? Gracias @magalibtz @navarro.xavier y @martinanb7 por el regalo. ¡Y Felices Fiestas a todos!. #chocogalaxy #meteniasconelchocolate #hotchocolate #chocolatetoppings #detallesnavideños #mesadenavidad #felicesfiestas🎄 #chocolatecaliente #chocolatewithmarshmallows #instachoco #instachristmas #chocolover #chocolateaddict #yummy

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