El mundo del chocolate nos sorprende día a día con nuevas creaciones para sorprender a nuestro paladar, ya sea con combinaciones de sabores sorprendentes como con texturas originales. Desde hace … Sigue leyendo →
¿Sabías que en la cata de chocolate intervienen los 5 sentidos? Quizá no te lo habías planteado porque a menudo vas a la cocina, coges la tableta, la partes y te … Sigue leyendo →
En anteriores posts hemos hablado de sorprendentes maridajes de chocolate con otros productos, como ron o cerveza. En esta ocasión, os presentamos una combinación muy original que pudimos conocer hace … Sigue leyendo →
Hay combinaciones de sabores que son irresistibles, por ejemplo, la frutas con chocolate, una de mis perdiciones. Pero hay otra que no deja de sorprenderme: el ron con chocolate. ¿Lo … Sigue leyendo →
¿Conoces la historia del chocolate? ¿Quieres emprender un interesante viaje a través de los sentidos? Cacao Sampaka, en su empeño por difundir la cultura del cacao, recuperar la degustación de … Sigue leyendo →
Nestlé, el fabricante de chocolate suizo que lleva más de 200 años endulzando nuestras vidas, no deja de sorprendernos con sus creaciones. Recientemente ha lanzado la gama “Las Recetas de la … Sigue leyendo →
Si unimos París, una de las ciudades más bellas del mundo, y chocolate, un alimento que despierta pasiones, surge una combinación increíble que no puede dejar indiferente a los amantes … Sigue leyendo →
Hace unas semanas descubrí junto a Nerea, otra bloguera apasionada del chocolate, una pequeña tienda dedicada a este producto que tanto fascina a pequeños y mayores. Se trata de Cho! … Sigue leyendo →
Me encanta conocer buenas noticias sobre mis locales de chocolate favoritos. Y es que hace poco Chök, The Chocolate Kitchen (C/ Del Carme, 3) ha sido premiado por TripAdvisor con el Certificado … Sigue leyendo →