Señor Brown, la chocolatería experimental
El mundo del chocolate nos sorprende día a día con nuevas creaciones para sorprender a nuestro paladar, ya sea con combinaciones de sabores sorprendentes como con texturas originales. Desde hace … Sigue leyendo
Cómo catar el chocolate
¿Sabías que en la cata de chocolate intervienen los 5 sentidos? Quizá no te lo habías planteado porque a menudo vas a la cocina, coges la tableta, la partes y te … Sigue leyendo
Licores artesanos y chocolate, una combinación espectacular en Cacao Sampaka
En anteriores posts hemos hablado de sorprendentes maridajes de chocolate con otros productos, como ron o cerveza. En esta ocasión, os presentamos una combinación muy original que pudimos conocer hace … Sigue leyendo
Maridaje de chocolate Lindt y ron Santa Teresa con David Pallàs
Hay combinaciones de sabores que son irresistibles, por ejemplo, la frutas con chocolate, una de mis perdiciones. Pero hay otra que no deja de sorprenderme: el ron con chocolate. ¿Lo … Sigue leyendo
Cacao Sampaka te cuenta la Historia del Chocolate
¿Conoces la historia del chocolate? ¿Quieres emprender un interesante viaje a través de los sentidos? Cacao Sampaka, en su empeño por difundir la cultura del cacao, recuperar la degustación de … Sigue leyendo
Las Recetas de la Chocolatería, la nueva propuesta de Nestlé
Nestlé, el fabricante de chocolate suizo que lleva más de 200 años endulzando nuestras vidas, no deja de sorprendernos con sus creaciones. Recientemente ha lanzado la gama “Las Recetas de la … Sigue leyendo
Lindt Creation, creaciones gourmet para los más chocolateros
Si unimos París, una de las ciudades más bellas del mundo, y chocolate, un alimento que despierta pasiones, surge una combinación increíble que no puede dejar indiferente a los amantes … Sigue leyendo
Cho! Sweet Market, el mercado de chocolate más dulce
Hace unas semanas descubrí junto a Nerea, otra bloguera apasionada del chocolate, una pequeña tienda dedicada a este producto que tanto fascina a pequeños y mayores. Se trata de Cho! … Sigue leyendo
Chök, The Chocolate Kitchen, premiado por TripAdvisor
Me encanta conocer buenas noticias sobre mis locales de chocolate favoritos. Y es que hace poco Chök, The Chocolate Kitchen (C/ Del Carme, 3) ha sido premiado por TripAdvisor con el Certificado … Sigue leyendo
